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茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为东方饮料的皇帝。经分析，茶

叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝
卜素、芳香油、酶、维生素Ａ原、维生素Ｂ、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ｐ以及无
机盐、微量元素等

400 多种成分。我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮

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料已有几千年的历史了。历代本草类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、
利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

一、茶叶销售要以顾客的需求为中心

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沟通从心开始。就和联通心机打出的广告一样，在销售行业中，销售技

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巧的掌握和服务至关重要。尤其是在这种店面销售中，古河就是上帝的真理
显示的尤为重要。
我在一家由政府引领以销售茶叶为中心的私人企业实习。我做的主要是茶叶
的店面销售。销售的品种主要包括云南普洱和福建铁观音这两大类。实习期间我
了解了店面销售的基本技巧。店面销售并不是一件容易的工作。虽然工作性质是
等顾客上门服务不用我们出去寻找顾客。但是，这对店员本身素质又是一种挑
战。良好的形象，以顾客为上的服务准则，尽自己最大的努力让顾客达到最高
的期望值。在我刚开始实习的时候由于胆怯不敢同顾客说话，面无表情。很多顾
客只是转一圈就走了。以至于流失了很多顾客。后来在师傅和自己努力的锻炼后。
逐渐的越来越放的开，很多有文化的顾客也会传教我们一些知识，更使得我做
的得心应手。下面我介绍一下我在茶叶店的具体工作：

（一）茶叶销售的三大准则
1、时间的迅速性这主要是指茶叶店员对顾客的反应是否灵敏、行动是否迅速。
茶叶服务人员应该深刻明白，正常情况下，顾客总是要求问题越快解决越好。
为顾客的服务也就是一个解决问题的过程，从顾客的问题产生

(茶叶知识、茶叶

价格、茶叶如何冲泡

)开始，往往对茶叶店的不满也就随之产生。从心理学的角

度分析，不满的程度是和时间成正比的。时间拖得越长，对茶叶店的不满就越
加重。因此，茶叶店必须把彻底根除不满的这一段时间控制得尽可能短。这就要
求茶叶店既能有效地控制顾客的问题产生，又能在一旦发现问题时便迅速予以
解决。

2、技术准确性。这主要是看茶叶店是否能真正为顾客解决问题，技术是否

过硬。技术在这里是一个宽泛的概念，一切为顾客服务所提供的活动都可被称
为技术。茶叶店的服务技术可以说是茶产品介绍、茶文化传播、茶艺表演、为顾客
挑选茶礼、引导顾客消费等措施和策略。是否准确供给顾客所需求的茶叶以及能
否有效的放矢地针对顾客开展活动，关系到顾客对茶叶店依赖的程度，这就给
茶叶店提出了很高的要求，而且有的放矢还能事半功倍的效果。所以，茶叶店
必须保证自己的服务技术能真正为顾客解除后顾之忧。
3、承诺的可靠性是指茶叶店对自己所确定的服务内容是否去严格执行。俗话

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说人无信而不立，同样，如果一个茶叶店没有信誉，那么它的发展前途也不
会太乐观。因此，承诺的可靠性既是衡量茶叶店为顾客服务水平的指标，也是
衡量茶叶店管理水平的指标，它和茶叶店的信誉与形象密切联系在一起。同时，
通过承诺也传达了茶叶店将顾客利益放在第一位的经营宗旨，从而可以赢得他
们的好感。因此，茶叶店的承诺必须不惜代价予以兑现。可以说，服务的成功与