易造成营养过剩或是食
性不当而伤身,那么秋季安排饮食要注意什么呢
?
要注意防止热能过剩。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄
入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫
“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食
中,女性要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
中医称
“宜食麻以润其燥”。怎样做到呢?首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,
如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、
香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹
菜。
“秋宜温”忌生冷。由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变
化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有
“秋宜温”的主张,
也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。
秋天的本质在一个
“凉”字,俗称“秋凉”。正是这种气温渐低的“凉”,常常容易诱发出各
种疾病,例如诱发哮喘、心绞痛、消化不良、胆绞痛、栓塞、中风等病症。秋天凉冷的气候常使
人精神和情绪上出现波动,常表现为乏力,不愉快,失眠,头晕和易激动等。
1、秋天气温渐低而气压渐高,人体出汗减少,血液流向体表不如夏日那么盛,但脉管
仍带有扩张的余势,故秋季正常脉表现为轻虚而微浮,似羽毛状。
2、秋季空气干燥,可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口,纤毛活动
减少,使排出异物的功能减退
;呼吸道血流减少,从而降低了吸气功能。
3、秋季易发疾病,如急性胰腺炎、凤湿热、哮喘、慢性肾炎、感冒等。
4、秋季冷空气活跃,可促使栓塞、中风、支气管哮喘、心绞痛、消化不良、血友病、胆结石
绞痛等病发作。
5、秋季气候易诱使人精神及情绪上的波动,表现为乏力、不愉快、不想工作、失眠、头痛
和易激动等。尤其在天气变化前数小时中,上述症状更易发生。
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