⑥ 有机负荷率：污水中的有机物本来是微生物的食物，但太多时，也会不利于微生物；
⑦ 氧化还原电位：好氧细菌：+300
∼
400 mV
， 至少要求大于
+100 mV；厌氧细菌：
要求小于
+100 mV，对于严格厌氧细菌，则-100 mV，甚至-300 mV。
第二节
废水厌氧生物处理原理
废水厌氧生物处理在早期又被称为厌氧消化、厌氧发酵；是指在厌氧条件下由多种（厌
氧或兼性）微生物的共同作用下，使有机物分解并产生
CH
4
和
CO
2
的过程。
——
一、厌氧生物处理中的基本生物过程
阶段性理论
1、两阶段理论：
20 世纪 30~60
“
”
年代，被普遍接受的是 两阶段理论
第一阶段：发酵阶段，又称产酸阶段或酸性发酵阶段；主要功能是水解和酸化，主要产
物是脂肪酸、醇类、
CO
2
和
H
2
等；主要参与反应的微生物统称为发酵细菌或产酸细菌；这些
微生物的特点是：
1）生长速率快，2）对环境条件的适应性（温度、pH 等）强。
图
1 厌氧反应的两阶段理论图示
内源呼
吸产物
碱
性
发
酵
阶
段
酸
性
发
酵
阶
段
水解胞外酶
胞内酶产甲烷菌
胞内酶产酸菌
不溶性有机物
可溶性有机物
细菌细 胞
脂肪酸、醇类、
H
2
、CO
2
其它产物
细菌细胞
CO
2
、CH
4