根 据
Bill Nanson 在 其 著 作 《 The Finest Wines of Burgundy 》 一 书 中 的 叙 述
(
P.14~16),1970 年代起国际市场对优质葡萄酒的需求提高,酒商对单一产区知识理论以
及品评的需求也越来越高,以美国派为主的许多酒评家如雨后春笋般相继发行了自己的杂
志和品评机构:
1978 年 Robert Parker 的 The Wine Advocate,1980 年的 The Underground
Wineletter,1985 年 Steven Tanzer 的 International Wine Cellar 以及英国派 Clive Coates 的 The
Vine。但只有 Parker 的 100 分制真正的改变了人们买酒的习惯:只要看分数高低就能决定是
否要购入一款酒。
Parker 在波尔多混的风生水起,所以信心满满的决定北上进军勃艮第,然
而却兵败滑铁卢最后不得不铩羽而归。
Clive Coats 曾用
“the bad critics look at Pinot through
Cabernet-tinted spectacles
”(不称职的酒评家用带赤霞珠的有色眼镜品评黑皮诺)来总结
Parker 的失败。时事造就英雄,美国人 Allen Meadows 的 Bourghound 网站就在那时应运而生
他对勃艮第的了解同
Clives Coats 旗鼓相当,几乎不分伯仲,并且使用消费者最喜欢也最习
惯的
100 分制。而对 2005 年份勃艮第的品评是 Allen Meadows 事业上的巅峰之作,一如
1982 年份波尔多对于 Parker 的重要性。现在他对勃艮第葡萄酒市场的影响力绝不低于 Parker
对波尔多酒的掌控。
酒评界的明日之星:
Antonio Galloni
评分体系:
100 分制
早在
2004 年还在美国麻省理工学院攻读研究生时,对意大利葡萄酒情有独钟的
Galloni 就已发表了第一份专门深度报道皮埃蒙特葡萄酒的英语期刊《Piedmont Report》,这
也使他受到了酒评家
Robert Parker 的关注,2006 年受邀成为《葡萄酒倡导家》的一员大将,
主管每年意大利葡萄酒的品鉴,后其评论范围增加到加州,香槟和勃艮第的夏布利以及金
丘出产的葡萄酒。
2013 年五月自立门户 Vinous 网站,主要刊载和意大利葡萄酒有关的品评
和信息。
Antonio Galloni 在刚刚好的年纪找到了了自己喜欢的事业,又在刚刚好的的年纪碰
到世界顶级的导师,在积累了刚刚好的经验和知识后成立了自己的网站,他无可置疑的将
成为明日酒评界的一颗璀璨明星。
澳洲酒评界的常青树:
James Halliday
评分体系:
100 分制,同时使用 5 颗星制划分酒庄,星数越高酒庄质量越高
人们说真正的鹰永远不会满足于一方天地,现年
76 岁的 James Halliday 是澳大利亚最
有威信的酒评家,他曾经做过律师,酿酒师,葡萄酒作家和各大葡萄酒比赛的评委,一生
涉足多个不同的行业。著有
40 多本和葡萄酒有关的专业书籍,还是 Larousse Encyclopedia
和
The Oxford Companion to Wine 这两本葡萄酒百科全书澳大利亚部分的编者。自从 1986 年
起开始发布年度澳洲葡萄酒品评(
2000 年更名为 James Halliday Annual Wine Companion)。
曾经深得澳洲葡萄酒教父
Len Evans 言传身教的他被 Jancis Robinson 女士称为 Len Evans 最
伟大的门徒和最资深的澳洲酒作家。
最有商业头脑的酒评家:
James Suckling
评分体系:
100 分制