流程性材料通常是有形产品，一般是连续生产。

状态可以是液体

(如自来水)、气体(如管道煤气)、粒状(如大米)、线状(如电线电缆)、块状

(如矿石)、板状(如钢材)。

流程性材料的特点：

流程性材料的基本形态：固态、液态和气态。在一定条件下

(如温度、压力、时间)三种形

态可相互转化。

通常为有形产品，但是许多流程性材料

(常温时为气态、液态和颗粒状的固态)形态有不

确定性和随遇性，随其存放、盛纳的容器和包装物及堆放场所

(散状固态)而定

流程性材料具有整体的均匀性，其整体中任一微小单元或整体分割后各单元仍是相同

的物质，并且其性质不变。

流程性材料具有自然的连续性，无法进行计数，只能进行计量。

产品形成过程一般也是连续实现的，在一定批量投料完成之前，一般不能或不易中途

停止生产。　　产品形成后一旦出现性能不合格很难纠正

(返工、返修)。

d. 服务

服务通常是无形的，是在供方和顾客的接触面上至少需要完成一项活动的结果。

服务的提供可涉及：

1)在顾客提供的有形产品上完成的活动，如物品寄存、物品搬运、汽车维修。

2)在顾客提供的无形产品上完成的活动，如律师辩护、项目咨询、方案设计。

3)无形产品的交付，如技能培训。

质量管理

1.质量管理

质量管理就是在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。

通常包括制定质量方针和质量目标、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。

2.质量方针和质量目标

质量方针是指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。质量方

针是企业经营总方针的组成部分，是企业管理者对质量的指导思想和承诺。企业最高管理者

应确定质量方针并形成文件。

3.质量策划

质量策划是质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资

源以实现质量目标。

4.质量控制