10.葡萄酒和食物配对 

　　错：有人说，红酒配肉，白酒配海鲜。

 

　　对：这是很概括的结论。有这个概念可能因红酒味较浓，与浓味重的食物匹配

;

白酒味淡，所以适合味淡如海鲜等食物。但若对酒有认识，便知道应以酒的味道浓淡
来配对食物，而非用酒的颜色来作标准。

 

　　知道了葡萄酒品鉴常见十大误区，大家不 妨买 瓶红酒回 家，按照 品鉴礼仪和方
法自己练习练习，还有礼盒哦。