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餐饮店的培训手册

餐饮店的培训手册

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:80737 | 大小:18.00KB | 下载:4754 次 | 上传:2013-01-14

简介:

一、快餐业的公用手则:品质+服务+清洁(卫生)+价值; 二、信念; 三、店内员工的角色和重要性; 四、员工的条件; 五、服装与修饰(仪容、仪表); 六、专业服务人员的条件; 七、服务; 八、服务好在哪里; 九、顾客的价值; 十、顾客服务(个人要求)基本原则; 十一、培训课程; 十二、个人的成长,自身素质提高,自我发展; 十三、处理顾客抱怨原则(Last); 十四、店内的企划活动;

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