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品葡萄酒就是品的这“六个词”

品葡萄酒就是品的这“六个词”

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:74142 | 大小:12.00KB | 下载:4107 次 | 上传:2013-08-26

简介:

说到品酒,到底该如何品呢?很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气,其实不然,那些精准的香气都是葡萄酒作家的杰作。当读者问道这款酒怎么样时,仅仅一句“尝起来不错”是难以满足读者需求的。更何况,葡萄酒作家每年要品尝几千款葡萄酒,难道他们每次都说“这款艾卡帝勃艮第黑皮诺干红葡萄酒带有樱桃香气”?因此,他们必须把香气具体化,然后,黑樱桃、野生樱桃、酸樱桃、醉樱桃、樱桃酱和樱桃利口酒等香气也就随之而来。

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