酒业

酒业文库分享酿酒师、酿酒技术、制作工艺、葡萄酒酿造、白酒酿制、酒业等资料。酿酒师工作学习的资料宝库,职业发展的良师益友！

• 侍酒师
• 勾兑师
• 酒水研发部经理/技..
• 酿酒师
• 品/评酒师
• 调酒师

• 
  米酒的酿造过程

  简介：一 米酒和酒文化 二 米酒的酿制

  文档关键字： 米酒酿造,米酒酿造过程

  级别：| 积分：0 分 | 大小：635.50KB | 下载：210次 | 上传：2013-06-14

• 
  酿造葡萄酒常用葡萄种类及特点

  简介：酿造葡萄酒常用葡萄种类及特点

  文档关键字： 葡萄酒酿造,葡萄酒种类,葡萄酒特点

  级别：| 积分：0 分 | 大小：32.50KB | 下载：234次 | 上传：2013-06-14

• 
  酿造葡萄酒的葡萄品种

  简介：   在学习葡萄酒的旅程中，其实每个人都会不断的问一个问题：什么样的葡萄酒才是好的葡萄酒？这个看似简单的问题，我相信无论那个葡萄酒大师都无法给出一个非常确定的答案，因为在从葡萄的种植到酿造的所有过程中，任何一个环节都是关键的。但总..

  文档关键字： 葡萄酒酿造,葡萄酒品种

  级别：| 积分：0 分 | 大小：85.50KB | 下载：1289次 | 上传：2013-06-14

• 
  葡萄酒传统酿造方法

  简介：葡萄酒传统酿造方法

  文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒酿造,传统酿造

  级别：| 积分：0 分 | 大小：267.52KB | 下载：39次 | 上传：2013-06-14

• 
  葡萄酒的家庭酿造

  简介：本文介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺。

  文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒酿造,家庭酿造

  级别：| 积分：0 分 | 大小：40.00KB | 下载：1026次 | 上传：2013-06-14

• 
  葡萄酒的家庭酿造法

  简介：近年来，葡萄酒的自酿自用逐年走俏。所谓"众口难调，不如自已动手"。自酿葡萄酒因成本低廉，且适合人们口味，再加上葡萄酒自酿技术并不复杂，一些家庭酿酒法越来越受到人们的欢迎。

  文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒酿造,家庭酿造

  级别：| 积分：0 分 | 大小：16.50KB | 下载：498次 | 上传：2013-06-14

• 
  葡萄酒的酿造方法

  简介：　　　在今天，酿造葡萄酒有很多技术上的选择。可以见到的机器、设备像是榨汁机、去梗机以及发酵槽等等，都具有各种不同样式的搭配、组合以满足世界上每一种葡萄酒酿造的专门需求。但是，不管最后酿成的是红葡萄酒、白葡萄酒或是桃红葡萄酒；不管..

  文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造方法

  级别：| 积分：0 分 | 大小：382.50KB | 下载：371次 | 上传：2013-06-14

• 
  葡萄酒的酿造工艺

  简介：简单介绍两类“葡萄酒”的酿造方法

  文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造工艺

  级别：| 积分：0 分 | 大小：41.50KB | 下载：760次 | 上传：2013-06-14

• 
  葡萄酒的世界史

  简介：葡萄酒的世界史

  文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒知识

  级别：| 积分：0 分 | 大小：13.41KB | 下载：353次 | 上传：2013-06-14

• 
  葡萄酒的制作方法

  简介：1、葡萄酒的制作方法 2、葡萄酒的作用 3、葡萄酒的功效

  文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒制作

  级别：| 积分：0 分 | 大小：199.00KB | 下载：156次 | 上传：2013-06-14