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  《酒水知识与调酒》练习题总结

  简介：《酒水知识与调酒》练习题总结

  文档关键字： 调酒知识,调酒练习,酒水知识

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  酒吧酒水知识培训

  简介：酒起源于大自然的自酿活动。酿酒技术是人类仿造自然活动迸发出来的聪明智慧的结晶。本文主要为酒吧酒水知识培训。

  文档关键字： 酒吧,酒水知识,酒水知识培训

  级别：| 积分：0 分 | 大小：25.50KB | 下载：85次 | 上传：2013-05-28

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  调酒师考试测试

  简介：随着市场要求的不断提高和越来越多的专业调酒师的进入，洗牌是必然之势。本文阐述了调酒师考试测试的试题

  文档关键字： 调酒师考试,调酒师,调酒知识

  级别：| 积分：0 分 | 大小：31.00KB | 下载：88次 | 上传：2013-05-28

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  白酒常识概述

  简介：一、中国白酒的定义二、中国白酒的酿造过程三、白酒的勾兑及调味四、中国白酒分类

  文档关键字： 白酒常识,白酒分类,白酒酿造,白酒勾兑

  级别：| 积分：0 分 | 大小：40.00KB | 下载：88次 | 上传：2013-05-28

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  调酒师知识学习

  简介：调酒师知识学习

  文档关键字： 调酒师,调酒知识

  级别：| 积分：0 分 | 大小：22.77KB | 下载：91次 | 上传：2013-06-17

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  调酒师必看的经验与技巧

  简介：调酒师必看的工作经验与技巧

  文档关键字： 调酒师,调酒技巧,调酒经验

  级别：| 积分：0 分 | 大小：535.00KB | 下载：112次 | 上传：2013-06-17

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  调酒配方阐述

  简介：调酒配方阐述

  文档关键字： 调酒知识,调酒配方

  级别：| 积分：0 分 | 大小：29.35KB | 下载：117次 | 上传：2013-06-17

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  6大原则妥当存酒

  简介： 原则上来讲，只要注意温度、湿度、光照、杂味、震动、平放这六个要点，是可以将葡萄酒保存得不错的。但要提醒的是，如果您存放的是珍稀名贵、价值很高的酒款，或是想长年存放，建议还是购置专业存酒设备或存放在专业酒窖中，不要冒毁掉一瓶好酒..

  文档关键字： 酒水存放,酒水存放原则

  级别：| 积分：0 分 | 大小：14.50KB | 下载：118次 | 上传：2013-06-21

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  中国白酒知识介绍

  简介：中国白酒，白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料，经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。

  文档关键字： 白酒知识,白酒成分,白酒香型

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  调酒师知识概述

  简介：调酒师知识概述

  文档关键字： 调酒师,调酒知识

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