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自我形象管理

酒店督导人员形象管理

教学目的:

是酒店督导人员了解:督导人员自身形象与提升与酒店的品牌形象密切相关;下属个

人形象与维护酒店的整体形象密切相关。

教学特点:

理论性、实践性、知识性、趣味性、互动性、参与性

1. 酒店督导人员的形象管理与酒店的品牌效应

A.形象的重要性:

  服务形象是酒店文明的第一标志!

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形象代表档次

→档次决定价格

→价格产生效益

形象的重要性共六点:

1. 形象就是宣传;2. 形象就是品牌;3. 形象就是效益;

4. 形象就是服务;5. 形象就是生命;6. 形象就是一切。

B 形象管理与品牌的关系:

  树立品牌意识(品牌的价值)

1. 维护品牌;

2. 宣传品牌;

3. 提升品牌。

C 形象的首轮效应

  首轮效应的核心之点是:人们在日常生活之中初次接触某人、某物、某事,所产生

的即可印象,通常会对该人、该物的认识方面发挥明显的,甚至举足轻重的作用。

视觉印象 70%;谈吐印象 16%;味觉印象 3%;触觉印象 3%;其它印象 8%。

*我们永远没有第二次机会,给我们的宾客从新留下第一印象。

二.酒店督导人员个人形象管理六要素:

1.仪表

2.举止:人的姿态;

3.表情:无声的语言;

4.服饰:第二肌肤,反映社会地位及分工;

5.谈吐:增强魅力;