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针对原材料的检测频次可以大大降低,检测成本也会随之降低。

 

  再有,有些食品生产企业即使购买了相关检测设备,也没有专业的技术人员。因此如果
我国的检测机构能够为食品生产企业承担原材料的检测任务,为食品生产企业把好原材料
质量关;与食品生产企业共同承担工艺改进方面的研究,制订有效的工艺参数,可以将食
品安全的管理前移,做到预防性管理,这样才能真正提高我国食品加工行业的食品质量安
全性。