隔油器采用平流式隔油池原理制造。当含油废水流入第一槽时，

杂务框将其中的固体杂务截流除去。进入第二槽后，利用密度差使油

水分离。水中的油珠比水轻向上流动，浮在隔油器的上部，然后用集

油管汇集排除或人工排除。分离后水经出水管排出。