前厅部门各个岗位的职责

 

前厅部门管理人员的职责：

 

经理——对总经理负责，全面负责前厅部的经营管理工作。

 

主要职责：

1.负责制定前厅部的各项业务指标，规划及财务预算。2.每

天检查有关报表，掌握客房的预定销售情况。

 

3.掌握每天客人的抵离数量及类别，负责迎送 VIP 客人及

安排其住宿。

 

4.对员工素质，服务标准，工作效率负有管理和培训的重要

责任。

 

5.协调销售、公关、客房、餐饮、工程各部门关系，提高服

务质量。

 

6.收集客人对客房服务的意见，协助客房不断提高可放服务

水平。

 

业务要求：

1.掌握饭店经营销售知识，熟悉前厅部的业务特点，善于进

行工作的策划和工作督导。

 

                    2.熟练运用一门外语，并能阅读翻译专业文献，并能流利准

确地与客人对话。

 

                    3.掌握饭店财务管理，客源市场预测和可放服务知识，对前

厅部工作的每个环节和工作流程会判断是否运转正常，善于

发现问题和及时进行指导。