宝利丰投资发展有限公司食堂管理办法

 

总 则

公司建立员工餐厅管理办法是对员工的一项福利待遇, 

目的是为员工的生活提供便利,保障员工的身体健康,使其

能以更好的状态投入到工作中去. 为了给广大员工提供舒

适的就餐环境和丰富可口的食物,保障职工身体健康,合理

膳食并维护职工的正当权益,以及规范公司管理,营造一个

良好,和谐,健康的就餐氛围,特制定本制度. 

 

第一章 餐厅管理制度

 

第一条 员工餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制,

 由行政部代表公司负责餐厅的监督管理工作, 同时广大员

工有权就餐厅的运营,服务等方面问题提出建议,意见及投

诉;

 

第二条 餐厅内部工作人员必须对食用油, 肉类制品等

进行定期检查,抽样待检,餐厅应努力增加和调整饭菜口味

及品种,严格核算成本,文明服务; 

 

第三条 做好安全工作. 使用炊事器具和工具要严格遵

 

守操作规 程,防止发生事故;严禁随便带无关人员进入厨房

和保管室; 

 

第四条 易燃,易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事

故的发生; 食堂工作人员下班前, 要关好门窗, 检查各类电

源开关, 设备等. 职厨主管要经常督促,检查,做好防盗工作;