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论文与综述・

木素酶在制浆造纸工业中的应用研究进展

赵玉林

　陈中豪

　王福君

　华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室　

(510641)

　广州造纸有限公司　

(510281)

摘要　简述了近年来木素酶在制浆造纸工业中应用研究的最新进展 ,包括木素酶法漂白、

木素酶法处理改善纸浆性能、

改善纤维成纸性能等

关键词 　木素酶　木素过氧化物酶　锰过氧化物酶　漆酶

　　制浆造纸工业是国民经济的重要支柱产

业之一 ,但植物纤维原料短缺 ,能源紧张 ,污
染严重的三大问题束缚着它的发展。近年

来 ,现代分子生物技术的研究和应用发展异
常迅速 ,这就为投资造纸工业的发展提供崭
新的技术手段和无穷潜力。聚木糖酶用于漂

白、

酶或微生物法控制树脂和酶法废纸脱墨

已经在制浆造纸工业中实现了工业化应用。

木素酶是白腐菌分泌的能够降解木素的

一类氧化酶的总称 ,包括木素过氧化物酶、

锰

过氧化物酶、

漆酶等。近年来 ,木素酶在制浆

造纸工业中的研究和应用已经开始得到广泛

的关注 ,木素酶的应用研究已经渗透制浆造
纸工业的许多方面 ,现就木素酶在这一领域
研究的最新进展作一简要介绍。

1 　木素酶法漂白

自 1986 年国际上开展酶漂白纸浆的研

究工作以来 ,生物漂白的研究一直关注在聚
木糖酶助漂上。聚木糖酶辅助漂白的机理虽

然没有完全清楚 ,但是已有比较合理的解释 ,
如沉积聚木糖的溶解、

微孔性理论、

L CC的

收稿日期

:2001 - 07 - 17

降解等。但木聚糖酶只能起到助漂的作用 ,
不能真正潜代化学漂剂。

目前 ,许多实验室都致力于木素酶漂白

技术的研究与应用 ,其中漆酶脱颖而出成为
近年来的研究热点。木素酶漂白不同于半纤

维素酶 ,能够直接进攻木素而产生漂白效果。
目前木素酶漂白处于试验研究阶段 ,漂白机
理仍然不清楚 ,影响了其工业化应用。

许多研究证实了木素酶用于硫酸盐浆漂

白效果较好。尽管木素过氧化物酶和漆酶等

是非常重要的木素酶 ,但无生物体的木素酶
催化氧化降解也会导致木素的进一步聚合。

研究表明单独酶处理并不能模仿完整的生物

体降解系统 ,仅靠一、

二种酶的作用难以获得

满意效果。有资料显示 ,添加低分子量的芳
香族化合物对木素酶催化氧化降解具有促进

作用

[ 1 ,2 ]

。

无生物体存在的木素酶催化氧化降解是

比较困难的 ,单独用漆酶处理纸浆能够降解
木素 ,但会改变纸浆中木素的结构并且会使
降解后的木素小分子重新聚合

[ 1 ]

。因此人

们开始研究建立酶中介物系统来模仿自然生

物体降解木素过程 ,此后 ,酶中介物系统的研

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木素酶在制浆造纸工业中的应用研究进展