明胶在造纸中的应用

唐杰斌赵传山朱永蕊

（山东轻工业学院制浆造纸科学与技术省部基建教育部重点实验室，山东济南２５０３５３）

摘要：介绍了利用皮革边角料制备明胶的方法及明胶的性质，重点就明胶在造纸中作为造纸助

剂的应用做了详细介绍。

关键词：明胶性质造纸助荆

我国是一个制革工业大国，皮革工业发展非常迅速，但由于鞣革后切削和剪裁等产生了大量

的皮边角余料，而这些余料含有约３０％的蛋白质，如果不对这些物质进行合理的处理，不仅会污染

环境，而且也会造成大量蛋白质的流失…。因此很多工作者对这些边角料进行了研究和处理，从

中成功地提取明胶。由于明胶是一种由１８种氨基酸组成的蛋白质，具有合成高分子材料无可比

拟的生物相容性和可降解性【２】，也引起了大量造纸工作者的兴趣。许多造纸工作者对明胶在造纸

中的应用做了研究，并取得了一定的效果。

ｌ

明胶的制备及性质

１．１碱法制备

国内外制备明胶普遍采用的是碱法生产。明胶可以以制革厂废弃边角料一毛边皮为原料，经

碱浸泡、酸浸泡、水解、熬胶等精制过程而制得，其生产工艺流程如图ｌ所示¨１。

Ｅ

图ｌ

明胶生产工艺流程

此种制备方法工艺简单，成本低，但是产品中含盐量较高，相对分子质量分布较宽，对设备的

材质要求较高。而且生产中碱浸泡、酸浸泡、中和等工段产生的大量废水成分复杂，ＣＯＤ含量高，

废水难治理、治理投资及设施运行成本大【４】。

１．２酶法制备

由于碱法制备的上述缺点，目前生产明胶的较先进的方法为酶法制备。酶法制备周期短，产

品的相对分子质量分布较窄，易控制【．】。酶法生产的大概步骤为：皮革边角料等＿＋酶处理卅一

５％石灰乳浸泡（１天）一ｌＯ％盐酸中和一加水熬胶＿胶水＿＋浓缩—凝胶－＋干燥一粉碎＿＋产品。
Ｉ．３明胶的性质

明胶呈白色或淡黄色透明至半透明具有光泽的脆性薄片或颗粒粉末，是一种来源丰富的天然

高分子材料，具有亲水性强，成膜性好，侧链基团反应活性高，呈典型的两性电介质特征等诸多优

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