酱香型白酒营销

    随着对白酒酱香研究的深入，酱香型白酒是真正意义上传统的、绿色的健康酒种越来越受
到消费者的推崇。而且随着白酒市场产品多元化的发展和消费者的多样化选择，酱香型白酒
越来越受到市场的认可。同时，随着茅台和郎酒等酱香型白酒大腕们在市场上的风生水起，
五粮液永福酱酒的隆重推出，水立方、名将、习酒、武陵等一批酱酒的大力跟进，我们甚至可
以预测酱香白酒已经到了一个迅速崛起的拐点时期，白酒市场将会迎来真正意义上的酱香
时代。
　　不过，酱香型白酒要想快速发展并壮大，还需要做出一系列营销模式的调整，以及品
牌上的塑造和规划。因为从以往部分酱香型白酒的推广来看，大多营销手段单一，缺少品牌
长远规划，特别是酱香型的黔酒小企业都是做短期销售量，跟风或抄袭就成为他们

“短平

快

”的-全球品牌网-主要手段之一。所以，这就需要在销售和经营模式上，酱香型白酒还要

不断调整营销策略，并且完善和提高品牌的核心价值，提升品牌竞争力。
　　酱香型白酒在市场开发推进时应该注意什么问题，在营销策略方面采取什么样的销售
模式，白酒的营销策略在酱香时代应该如何规划和调整呢

?似乎值得我们业界同仁共同商榷。

　　酱香时代风骚处处
　　酱香型酒也叫

“茅香型”酒。这个香型的主要代表是贵州茅台酒和四川郎酒。这类香型的

白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留
不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾
兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，
至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
其实，作为酱香型酒主要代表的国酒之称的贵州茅台酒，已经是时代的象征和符号，也驰
骋几个世纪的市场，不管在国内还是国外，都是声誉高涨，风采依然。所以，如果说白酒酱
香时代什么时候迎来的话，其实，从贵州茅台酒蜚声海内外之际，已经自然形成而并非现
在。
　　那么，随着茅台和郎酒等酱香型白酒大腕们在市场上的风生水起，五粮液永福酱酒的
隆重推出，水立方、名将、习酒、武陵等一批酱酒的大力跟进，我们甚至可以预测酱香白酒已
经到了一个迅速崛起的拐点时期，白酒市场所谓迎来真正意义上的酱香时代只能说是行业
对酱香型白酒越来越认可的结果，也应该算对酱香时代的延伸与纵深演绎，各方征战疆场。
　　市场开发把握关节
　　其实，市场开发就是产品的营销推进。在这里，我们可以从营销层面去思考。那么，作
为酱香型白酒和其他白酒一样，要面对市场的考验和检阅。在推进过程中，应该注意以下问
题：
　　其一：市场在哪里

?

　　这是一个相对宽泛的问题。包括市场的环境剖析、实际目标消费群体和潜在消费群体、渠
道布局、传媒选择等等层面因素，而这些因素正是影响市场推进的关键因素。
　　不了解市场环境，产品如何推进

?不明确把握实际目标消费群体和潜在消费群体，如何

推进营销

?不对渠道进行充分布局，如何保证产品市场推进的成功?传媒选择其实是产品诉

求信息传递的关键

!

　　其二：团队如何建

?

　　营销团队是产品市场推进的关键。要保证产品的市场正常推进，必须由一个合适得力的
团队来运营市场推进的相关工作开展。

销售模式求真务实