食品饮料行业的销售渠道模式
先介绍一下我国食品饮料行业销售渠道的发展历程,这将有利
于我们加深对渠道模式的认识。
建国初期的销售物流模式是计划性经济供给制,商品的供给
渠道由相关政府部门严格控制。 直到 20 世纪 80 年代中期开始实施
双轨制,逐步建立了规范的批发体系。工厂的商品除了国家计划部
分之外,主要通过国营大批发站进行销售:一级批发站(省级糖
烟酒公司)将产品计划调拨或授权给二级批发站(地方糖烟酒公
司),再逐级往下调拨给三级(县级糖烟酒公司)、四级批发站
(乡镇供销社),由三、四级批发站将商品批发给零售商。每级批
发价到下级批发价再到零售价都有明确的价差。这样就使商品价格
保持非常稳定,并且使商品在渠道中的流动受到严格管控。 到了
20 世纪 90 年代初,农贸批发市场开始兴起,凭借它灵活自由,薄
利多销,辐射力强的优势抢占了先机,使传统渠道受到巨大冲击。
1998 年前后,以缩短销售渠道、加强配送服务为目的,国内又涌现
出多种新的销售模式,各种销售模式进入了百家争鸣、百花齐放的
时代。
目前国内现有的销售渠道模式如下:
1.网络式:通过各地区经销商代理制的网络模式是很适合中
国国情的基本模式,还需要在此基础上完善二级经销体系的建设
更重要的是要引导和培养本公司在各地方的经营大户逐步成长为