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采购管理与库存控制的关系

采购管理

一个重要的原则,就是要实行

库存控制

。所谓

库存控制

,就是对库存量的控制。

在生产企业,企业为了生产的需要,总需要有一部分物资处在生产准备状态,也就是处在
一种暂时等待状态,这些物资从开始进入等待状态起,到离开等待状态

(进人生产、或者消

费、或者下一个流通阶段之前

)为止的阶段,就是库存物资。这种库存,有几种情况,一是原

材料库存,原材料是从市场上采购回来准备用于生产,但是还没有用到生产上之前的暂时
等待阶段。二是在制品库存,在制品是在生产过程各个工序之间的临时储存的工件、物料等,
上个工序加工完了,应该到下一个工序,但是下一个工序还没有空出来,不能进入下一个
工序的加工,不得不存放到仓库里、或者就存放在工位旁。所有各个工序都可能有在制品库
存,一般都存放在在制品仓库中。这种在制品库存能够衔接上下工序,保障上下工序都能顺
利进行。三是产成品库存,企业的产成品生产出来以后,应该推向市场、供应给用户。但是不
是每件产成品一生产出来就能推向市场的,总要形成一定的批量以后,才一起推向市场。有
的时候,市场上暂时没有需求,那就需要等待更长的时间。这种从生产出来起,直到推向市
场之前的阶段的产成品,就是产成品库存。产成品库存衔接供需保障生产和销售都能顺利进
行。
在流通企业,物资采购进来是为了销售出去。但是为了保证连续不断顺利地销售,需要有一
部分物资处在暂时等待状态。例如,我们采购进来了一批货物,但是这一批货物不是一下子
就全部销售出去,可能要持续一段时间。没有销售出去的货物,就只能暂时存放在仓库里,
等待销售。流通企业里这种暂时处在等待销售状态的物资,就是流通企业的库存,或者叫流
通库存。这种流通库存在不同的流通企业中都有,例如批发企业库存、零售企业库存等,都
是流通库存。这种流通库存的作用,就是可以保障后续销售的持续进行,保障流通活动的圆
滑化。
像这样,在生产企业和流通企业中为准备生产和销售而有意识暂时存放的库存,都叫周转
库存。这种库存的特点,一是暂时存放,二是存放的目的是为了准备生产或销售,是为了衔
接供需,缓冲供需之间在时间上的矛盾,保障供需各方都能顺利进行。
除周转库存之外,另外还有一类库存,是为了应付一些不确定性情况而有意识储备的库存
一般叫做安全库存。例如国家为预防灾荒、战争等不确定因素的发生而进行的粮食储备、钢材
储备、麻袋储备等,就是一种安全储备。生产企业和流通企业中为预防一些随机性、偶然性因
素的发生,也需要设立一些安全库存。安全库存的特点.一般存放期长.长期保存。存放的
目的,是为了应付紧急的、意外的需求。一旦发生意外的、紧急的需求,可以从安全库存中予
以满足。事后又将安全库存补足到额定水平。所以,安全库存要经常保持到额定值不变。例如
国家为预防洪水,平时有意识地储存一定量的麻袋。这些麻袋平时一般是不动用的,是一种
防洪安全储备,只有到了发洪水灾害时,才紧急动用,保证防洪需要。防洪完毕,需重新补
足额定储备。