1、UIGestureRecognizer 介绍
手势识别在
iOS 上非常重要，手势操作移动设备的重要特征，极大的增加了移动设备使用
便捷性。
iOS 系统在 3.2 以后，为方便开发这使用一些常用的手势，提供了 UIGestureRecognizer 类。
手势识别
UIGestureRecognizer 类是个抽象类，下面的子类是具体的手势，开发这可以直接
使用这些手势识别。
上面的手势对应的操作是：
Tap（点一下）
Pinch（二指往內或往外拨动，平时经常用到的缩放）
Rotation（旋转）
Swipe（滑动，快速移动）
Pan （拖移，慢速移动）
LongPress（长按）
UIGestureRecognizer 的继承关系如下：
2、使用手势的步骤