职场礼仪：餐桌上的窍门

 你知多少？

职场人士戏称

“在中国，公关是在饭桌上进行的”，办事吃饭最平常不过了，也就有那么多

的商务人士天天应酬。可是饭桌上的学问可多着呢！作为一名职场新人，职场餐桌小窍门是
不可不知的。

职场礼仪：职场饭局怎么坐有讲究

总的来讲，座次是

“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左

右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次

2、4、6 席，右边为 3、5、7 席，

根据主客身份、地位、亲疏分坐。

主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座；被邀请者则听从东道主安排入
座。

一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左
侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。

职场礼仪：餐桌上的

“不死”话题

作为职场新人，参加单位的聚餐也好，和同事一起出外吃便饭也罢。可能认识的人不多，能
够参与的话题也不多，可是假如饭桌上只会低头吃饭，那气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、
嗜好皆不相同的同事，到底要聊些什么？

1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上碰到同车等人，必定由天气展开话题。

2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

3.新闻报导。仅管天天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。

4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。

但是作为新人，还有一点一定要切记。大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性
笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。

职场礼仪：饭局上也要讲究顾全大局

聪明的职场人在饭局上也懂得顾全大局，然而什么是

“大局”？对大部分职场人来说，老板

就是

“大局”，饭局上，一定要顾及老板的想法。

和老板出去吃饭，一定要把定夺大权交给老板，如果老板点好了菜后来询问你意见，一定
要注意下饭桌上是不是还差些什么菜，比如老板想点又不好意思开口的

“中意菜”，这个时