酒店绩效管理制度
1. 绩效管理的宗旨
通过绩效管理持续不断地提高和改进酒店、部门和员工的工作质量、业绩，确保
酒店战略、目标的达成和相关政策、制度的有效实施以及员工个人职业生涯的发
展。
2.绩效管理的内涵和外延
酒店的绩效管理包括酒店战略框架的确定和分解、绩效指标的建立、绩效考核、绩
效沟通、绩效分析改进、绩效结果的应用等六个方面。
3.绩效管理体系的建立和推进实施
 人力资源部是酒店绩效管理体系的设计和管理部门，行政部是绩效管理体

系的推进和实施部门，其他各部门负责绩效管理的具体实施；

 行政部负责组织酒店战略框架的确定、绩效指标的建立，人力资源部负责绩

效沟通、绩效分析改进和绩效结果运用。

4.绩效管理体系的主题思路
 原则上所有部门的绩效考核成绩都由

KPI 考核成绩和 CPI 考核成绩两部分

组成。

KPI 基数是 100 分（部门实际获得分数的区间为 0~150 分）；CPI 的

基数为

0 分，采用负分考核法（部门实际获得分数的区间为-20~0 分）。当

某些部门没有

KPI 时，CPI 的基数是 100 分，采用负分考核法（部门实际获

得分数的区间为

0~100 分）；

 人力资源部根据各部门的季度标准绩效薪酬、酒店季度业绩系数（行政部根

据酒店的实际可每年组织确定业绩系数的计算方法，确定后在经历办公会
上发布）和部门的季度绩效考核计算出各部门的绩效薪酬。经历根据部门季
度的实际绩效薪酬和员工个人业绩进行绩效薪酬的二次内部分配。未经人力
资源部许可，原则上不允许部门对绩效薪酬进行留存或挪作他用。

5.不同层级的绩效管理
根据酒店目前组织机构设置的特点，将酒店的绩效管理体系分为三个层级：高
层管理人员的绩效管理、中层管理人员的绩效管理和基层员工的绩效管理。
6.绩效管理的周期
根据酒店经营管理的特点，绩效管理的周期设置如下：
 酒店总经理、副总经理每年度考核一次；
 各职能部门及经理级人员（包括副经理）每季度考核一次；
 其他所有员工每季度考核。
7.考核指标的建立
（

1）KPI 考核指标的建立

 每年

1 月底前，行政部按照年度经营战略目标和部门职责组织建立各部门

年度的

KPI 指标库，经酒店总经理审批同意后下发各部门作为下年度各部

门工作的目标；

 每季开始

10 天内（第一季度除外），各部门经理根据 KPI 指标库和 KPI 识

别表建立本部门季度的

KPI 考核指标，经主管副总经理审核同意后交行政

部审查，并报总经理批准；



KPI 绩效指标经总经理审批同意后，在经理例会上予以发布。

（

2）CPI 考核指标的建立



CPI 指标的设立是为了通过过程控制，确保 KPI 指标的顺利实现。在酒店进
行战略调整或

KPI 指标发生变化时，CPI 指标将作出相应调整，考核侧重点