摘要无论沼气作为能源，还是发酵残留物作为肥料、饲料添加剂，都有其独特的优势。
沼气发酵的综合利用对于改进传统农业生产方式，推进农业清洁生产具有重要意义。目前，
推动农村沼气建设的关键是正确、有效地宣传和沼气发酵综合利用技术的普及。

 

　　关键词沼气发酵；综合利用；优势；建议

 

　　

 

　　农村沼气发酵综合利用是指沼气发酵产物沼气和副产物沼渣、沼液在生产和生活中的有
效利用。政府支持，各界关注和沼气发酵较高的综合效益是我国沼气建设事业迅猛发展的主
要动力。近年来，农村沼气发酵综合利用的范围和研究的深入程度在不断加大。它广泛地应
用于农村生活、农业生产和农副产品加工等各个方面。其所产生的能源效益、生态效益、农业
生产效益、环境效益、社会效益和经济效益等，显示出其他产业无可比拟的强大优势。

 

　　

 

　　

1 农村沼气发酵综合利用的优势分析 

　　

 

　　

1.1 能源优势 

　　沼气是一系列微生物活动的产物，这些微生物的活动只需要很少的能量。农作物秸秆、
杂草、粪便、农副产品加工废水、生活污水及有机工业废水等各种可生物降解的有机废物（除
在发酵中会产生磷化氢等对沼气发酵微生物有毒的物质外）都能作为沼气发酵的原料。而这
些废物的沼气化又巧妙地解决了农业生产中的环境问题。能耗低，原料来源广泛，对环境友
好，是沼气这种优质能源的突出优势。

 

　　沼气的主要成分是甲烷和二氧化碳，分别约占总体积的

60%和 40%，其余是少量的氢、

硫化氢、氨。其使用方式灵活，可作为能源用来炊事、照明、发电、育雏、增温、工业热源等；其
热值高，每立方米沼气燃烧的热值随发酵工艺和发酵原料的不同而不同，一般为

17 928～

25 100KJ。其热效率比较稳定，使用方便；技术经济性仅次于液化石油气。另外，沼气还可
用来储粮、进行蔬果保鲜等。因为沼气中的甲烷和二氧化碳含量高、氧气含量低，可使果蔬的
呼吸、蒸发作用降到最低程度而又不致因窒息发生生理病害，从而达到保鲜目的。沼气的多
用途、高热值和使用的方便性是其区别于其他能源的又一特点。沼气的使用对于改善农村生
产生活方式，优化农业生产结构和能源结构具有重要意义，但其更大的优势却是沼液和沼
渣的综合利用。

 

　　

1.2 沼液和沼渣的综合利用优势 

　　沼气发酵是一系列微生物在厌氧条件下对有机物进行的水解、产氢、产乙酸和产气的微
生物活动。该活动的产物除沼气外，还有沼液和沼渣。沼液含有沼气发酵过程分解释放的氨
基酸、有机、无机酸盐类（如铵盐、钾盐、磷酸盐等）可溶性物质；而沼渣则由灰分物质、腐殖
酸类物质和难分解的有机残余物质（如木质素、少量的纤维素及半纤维素等）组成。在灰分
中，既有吸附于有机残渣上或与腐殖酸代换结合的铵、钾、磷酸根等离子以及某些微量元素
等，也有由钙、镁、铁等金属离子形成的硅酸盐类、碳酸盐类以及复盐等，这些组分决定了沼
液和沼渣是重要的农牧业生产资料。

 

　　

1.2.1 农村沼气发酵是积造有机肥的先进方法。传统的有机肥堆沤方法，有机质和氮素

的损失都较严重，而沼气发酵的严格厌氧环境使发酵过程中产生更多的有机酸，特别是腐
殖酸有利于把分解释放的氨及时吸收固定，减少了氮素的损失，起到了良好的保肥作用。试
验研究的结果表明，沼气发酵对氮、磷、钾的回收率可达

90%以上，总体矿化率低。与堆沤肥

相比，磷的损失率仅为堆沤处理的

1/16，矿化率为难沤处理的 1/5，而堆沤肥的氮素损失率

高达

50%左右[1]。沼肥中含有水溶性的多种养分，氮、磷、钾含量高出普通堆肥的 50％。加上

农村沼气池的沉卵灭菌效果，使得沼液和沼渣（沼肥）成为一种速效、迟效兼备而且干净卫
生的优质有机肥料。将沼肥与化肥混合堆沤，可制取沼腐铵肥或沼腐磷肥，且卫生效果更好。