服装生产与质量管理服务
摘 要: 通过服装高等教育的毕业生到服装外贸、内贸和服装生产企业的管理层中的工作
岗位描述,并且结合现今市场经济下对服装设计开发、生产、管理以及物流等方面的描述,
阐明服装生产与质量管理服务的标准化作业的重要性和必要性。
关键词: 服装生产企业; 服装生产管理; 服装市场需求
一、引言
当时间进入 21 世纪后,我国服装高等教育的毕业生绝大多进人服装外贸、内贸和服装
生产企业的管理层
,生产管理与质量控制的知识、方法和技能就显得尤为重要,是管理者的必
修课程。而服装界在外贸、内贸、零售及生产企业中存在的新课题
,如在控制生产进度,标准化
管理
,原辅材料管理,设计管理,技术管理,生产工艺管理,设备管理,技术档案管理,岗位技术培
训
,劳动定额管理,服装质量控制、检验、统计与分析等方面均有更高的要求。
二、市场经济体制的转变对服装企业的要求
服装企业从计划经济体制转换为市场经济体制以后,服装生产技术管理的目的发生了根
本性的变化。在计划经济体制时期
,以完成上级下达的生产计划为主要目的,企业只要完成上
级下达的产值、产量、利润等技术经济指标
,即可谓是一个很好的企业。然而在市场经济体制
下
,生产技术管理的目的则要由上级满意转变为市场需求和用户满意,由上级认可转变为社会
认可。为此
,要在市场经济体制下做好生产技术管理工作,就必须从根本上改变观念,一切均应
以生产优质产品、使用户满意、能占领市场为管理方向。服装生产管理是指服装生产从投料到
产品完成的全过程的管理
,同时也包括与服装生产有关的生产要素管理、生产计划管理、技术
管理、质量控制及其与生产相关的信息管理。服装生产技术管理
,是随着服装生产的发展和技
术进步而逐步形成的。服装生产
,在个体经营或作坊式的生产时期,生产技术和管理技术之间
没有严格的区别
,均统一在个体经营者的头脑之中。经营者在承接业务、计算用料、测量人体、
服装裁剪、缝制、锁钉、熨烫、包装、送货、收款、结账等作业中均由其一人独立完成。他是经营
者
,又是生产者,同时也是管理者。在整个经营和生产过程中,均由他本人协调处理,这就是服装
生产管理的初级阶段。当今国外服装品牌纷纷抢占我国服装市场
,而我国的服装生产企业又
多为来料、来样、来牌的
“三来”加工企业,即使是自主品牌的设计、生产与经营的企业中,也仅
有少数企业能与国外品牌抗争。生产管理薄弱、质量水平低劣
,是造成我国服装生产大而不强
的主要原因。为此
,在全行业中必须加强生产管理,提高管理意识、风险意识、科研意识、广告意
识、优质意识及占领市场意识。
三、服装企业质量管理要求
(一)均衡生产,调度有序
1.配合公司,根据厂部下达的生产任务指标,结合本部的生产实力,具体组织生产计划
的实施工作。
2.负责实施上级下达的生产任务指标,贯彻落实到员工。
3.制定和执行现场作业标准及工艺流程,从而使生产的产品,按照 客户的需要进行,
保证进度和质量。
4.实现全面均衡有节奏的同步生产,使最终的生产便于包装及装箱。
(二)产品质量控制有力