春季紫外线不容小觑，

5 种食物来抵抗

　　神棋健导读：

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进入春季，紫外线含量也逐渐增强。作为 美丽杀手 ，紫外线会增加皮肤黑色素，引起

雀斑、色板，严重者还会慢慢影响到真皮层，破坏肌肤的胶原蛋白，导致出现皱纹和皮肤松弛。那么，应

季能对抗紫外线的食物有哪些呢

?

　　西红柿

　　西红柿中富含番茄红素，不仅有抗氧化作用，对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定作用。番茄

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红素能在皮肤中被保留，而发挥功效。堪称 可以吃的防晒霜 啊。用油加热能提高番茄红素的吸收效率，

因此建议在已经煮熟的番茄汁、番茄罐头里加一些橄榄油哦。

　　草莓

　　诸如草莓之类的浆果类水果中所含多酚物质，对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。照射紫

外线会产生活性氧，活性氧能破坏细胞内

DNA，将脂质变为过氧化脂质，这是导致血液粘稠的原因。浆

果类水果中含有的酪氨酸酶对于抑制过氧化脂质的生成，防止血液粘稠具有重要作用。

　　西印度樱桃

　　西印度樱桃含有的维生素

C 是柠檬的 17 倍。此外，还含有花青素，和维生素 C 搭配，为去除活性氧

提供双重武器。不过，维生素

C 和花青素均不能在体内长久保留，所以要经常补充哦!

　　苹果

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　　苹果皮中含有丰富的 苹果多酚 。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等，具有强大的抗氧化作用。利用

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苹果多酚 的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害，保护美丽肌肤。另外，对于黑色素生成，

肌肤美白也有一定作用。试试把苹果洗干净连皮吃吧

!

　　咖啡

　　咖啡中富含绿原酸和丹宁酸等多酚类物质。一项调查发现，有喝咖啡习惯的人相对而言较少色斑。人

们认为，咖啡中所含的绿原酸对于黑色素的生成具有抑制作用。一杯咖啡中的多酚物质含量是绿茶的两倍，

因此喝咖啡能更有效率地摄取多酚物质。

　　马上就要进入紫外线强烈的春夏季了，对抗紫外线，现在就行动起来吧

!多吃这些有对抗紫外线功效

的食物，把紫外线的伤害降到最小

(注：大约从 4 月份开始紫外线含量渐渐增强，6 到 8 月份到达峰值)。