仲春火气大，教你如何食疗去火

　　神棋健导读：

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进入仲春，气温升高了，各种 火气 也随之入侵人体。据调查发现，近期因上火去医院看病的人明

显较之前增多。

　　上火多为内火

　　所谓上火，实际上是中医所谈的一种致病因素，有外感、内生之分。中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界

原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。中医理论认为，自然界没有火邪，只有热邪，火热同性，

只是轻重程度不同，热为火之微，火为热之极，热邪多为外感，火邪多属内生。春天自然界万物复苏，阳气上升，易

扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥

;而天气变化反复无常，使人体新陈代谢难以保持平衡和稳定，生理机能

因此失调而导致上火，如咽喉干燥疼痛、牙龈肿痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、口舌生疮、食欲不振、

大便干结和小便发黄等。

　　降火要对症治疗

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　　很多人一听说上火，马上就想到 牛黄解毒丸 ，其实中成药不能随便乱吃，药物的选择一定要根据自己的症状。

　　根据各个不同脏腑的症状来分，大致可将上火分为

5 个类型：

　　一、心火

　　有虚火、实火之分，可见心悸、失眠多梦、舌尖痛、口舌糜烂、尿黄灼热等。实火多由邪热内蕴、痰火内郁或情

志所伤而致。若劳累过度，耗伤心之阴血，形成阴阳失衡，阳气偏亢则会出现虚火。

　　饮食推荐：莲子汤

　　取莲子

30 克(不去莲心)，桅子 15 克(用纱布包裹)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩

精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

　　二、胃火

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　　表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等，分虚实两种， 虚火 表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔，

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实火 表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。

　　饮食推荐：绿豆粥

　　用石膏粉

30 克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮等。绿豆清凉解毒，热性

体质及易患疮毒者尤为宜。

　　三、肝火

　　可表现为头晕胀痛，面红目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌边尖红，脉数，甚则昏厥、发狂、呕血等，有时还会感

到心烦易怒、睡眠欠佳。常因肝气郁结日久，或过食辛温之品，或热内蕴化火上逆所致。

　　饮食推荐：梨水

　　取川贝母

10 克捣碎成末，梨 2 个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、

干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

　　四、肺火

　　干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

　　饮食推荐：夏枯草茶

　　夏枯草

12 克、桑叶 10 克、菊花 10 克，将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮 3

分钟，即可代茶饮。夏枯草有清肝明目、清热散结的功效，为清肝火、散郁结的要药，主治肝火上炎、目赤肿痛、头

痛、晕眩等症。

　　五、肾火

　　肾火偏亢又称命门火旺。一般多因为肾阴不足导致阳火偏亢，出现火迫精泄的病机。一般会出现阳强易举、遗精、

早泄等症。