谷子

主要栽培技术

谷子耐旱耐瘠薄，抗逆性强，适应性广，是喜温、喜光照的短日照作物，根据谷子生长

发育特点和对环境条件的要求，主要栽培技术如下。

一、地块、茬口的选择

选择在无污染和生态环境良好的地区，远离工矿区和公

路干线，避开工业和城市污染源的影响。包括工业

“三废”、农

业废弃物、城市垃圾和生活污水等。

谷子不宜重茬，连作一是病害严重，二

是杂草多，三是大量消耗土壤中同一营养要素，致使土壤养分失调。因此谷子最好的前茬作物
依次为豆类、马铃薯、红薯、麦类、玉米、高粱、棉花、油菜、烟草等茬口。
   二、耕地和整地的要求

前茬作物收获后，及时深翻，耕深

20cm 以上，

施肥深度

15

—25 厘米效果为佳

。早春耙耱保墒，播前浅耕，耙细整平，使土壤

疏松，达到上虚下实

。秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力，加

深耕层，利于谷子根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。
    没有经过秋冬耕作或未施肥的旱地谷田，春季要及早耕作，以土壤化冻后立即耕耙最好，
耕深应浅于秋耕。春季整地要作好耙耱、浅犁、镇压保墒工作，以保证谷子发芽出苗所需的水分。

三、品种的选择

 

 每个谷子品种都有其特征特性、适宜地块和气候条件，

要根据种植地块所处的生态区、地力条件、前茬作物以及生产

用途等选择所需品种。如所处地区高寒冷凉则需选用早熟品种，

如种植地块为瘠薄坡地则需选用耐瘠薄抗旱品种，如生产目

的是自己喝粥则需选用优质品种，如生产目的是为了获取较

大的经济效益则需选用商品性状好、产量高、市场价格高的品

种。任何一个品种都不会是十全十美的，要全面衡量，综合考

虑，抓住重点，选用优种。