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超市店长每日工作职责及工作流程

 

一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,
是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效
益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你
的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,

50%是依赖

你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
 
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
2、教育的能力
能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据

]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断,并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长
11

 

、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质
1  

、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)

2  

、 推卸责任,逃避责任

3  

、 私下批评公司,抱怨公司现状