4.充分掌握饭店的客情,注意常客和熟客的情况,善于判断
一般客人和重要客人的他点,有针对性的提供周到服务。
5.努力学习业务知识,扩大知识面,提高 GL 水准。
6.能根据客源市场和历史资料,预测用房情况,果断处理预
定协议。
大堂副理——
1.直属前厅部经理管辖,其办公位置为大堂显著位置,直接
为客人服务。在饭店出现某种情况,需要大堂副理处理时,
大堂副理系饭店全全之代表的身份及时进行解决,确保饭店
日常工作顺利进行。
主要职责:
1.接受客人投诉,及时处理并做好记录。
2.管理前厅。
3.检查当天将要抵达贵宾的客房及其摆设,并迎送 VIP。
4.维护大堂的秩序和客人的安全,保证日常工作的顺利进
行。
5.及时了解客房情况。
6.批准换锁,换钥匙及撬开保险箱等事物。
7.遇到火警、停电、电梯失灵担当指挥职责。
8.掌管饭店万能钥匙。
9.编制接待处上班轮值表、督导接待日常工作。
10.批准有关客房及租金的更改。
11.检查、核对各有关记录。