设计良好的内包装往往能提高客户的购买意愿，加速商品
的回转，采购人员应说服供应商在这方面向好的企业学习，并

加以改进，以利彼此的销售此外，采购人员在采购包装的项目
时，应先了解超市的政策，进而与供应商协商对彼此双方都最

有利的包装，否则不应草率订货。

（3  

） 价格：

　　除了质量与包装之外，价格是所有采购事项中最重要的项

“

”

目。我们在客户心目中的形象就是 高质量低价格 ，若采购人

员对任何所拟采购的商品，以进价加上合理的毛利后，连自已
都判断该价格无法吸引客户的购买时，就不应向该供应商采购

　　在采购之前，采购人员应事先调查市场价格，不可凭供应
商片面之词，误入圈套。如果没有相同商品的市价可查，应参

考类似商品的市价。

　　在采购价格时，最重要的就是要能列举供应商产品经超市

销售的好处。

　　此外，公平而合理的价格，还可通过单独与供应商进行采

购或由数家供应商竞标的方式来取得。单独与供应商进行采购
进，采购人员最好先分析成本或价格；数家供应商进行竞标时

采购人员应选择两、三家较低标的供应商，再分别与他们采购
求得公平而合理的价格。但在使用竞标方式时，采购人员切勿

认为，能提供最低价格的供应商即为最好的供应商。我们必须
综合徇一个供应商其送货、售后服务、钏销支持、其他赞助等方

方面面的支持。所以有时候我们会放弃与提供极低价格给我们
的大批发商的全作，而选择不愿意提供极低价格给我们的制造

商或生产厂商与我们合作，因为通常制造商通常在产品质量、
货源保证、售后服务、促销活动及其他赞助上会有更多的营销费

用支持。

　　总而言之，价格采购是所有商业采购中最第三的，也是最

困难的项目，但愈是困难的项目，令人愈觉得有挑战性，这也
是采购工作特别吸引人之处，超市采购人员应体会认识这一点

并运用各种采购技巧去达成这项艰巨的任务。