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就要知道城内餐饮可以进我们皇家满酒的餐饮店有多少数量,假如经过统计是
400 家,那我们就可以规定:一个月内完成城内餐饮铺货率达到 80%,就是要达
到 320 家,紧接着确定重点路线和区域,经过考察,火车站和汽车站前面那条
路因为是城乡坐车来的必经之地,很多乡镇的人都要到那里吃饭就餐,会看到
皇家满酒,回到乡下会说:城内也有皇家满酒,皇家满酒做的好啊!容易带来
口碑。二是,青年路,梅姐大排档,黑蛋几个生意好的大排档都在那里,人们都

 

习惯去那里就餐 ,所以青年路就是我们铺货的重点线路,一定想办法铺进去,
那就是设计铺货的技巧,也是大练兵的时候,借以激励政策就会实现我们的目
的!真正实现城内铺货的成功!

3. 拜访周期的目标

 

铺货不拜访 必成为死店,成为死店以后对市场的影响相当大。回访的目的:陈
列,售后服务,加强老板信心,二次宣传产品公司,二次宣传商贸公司服务理
念,增加个性化服务,如帮忙等。因此拜访周期是商贸公司重点的管理赶走之一,
是永远也不可忽视的一项重要工作!一般为 4

 

天最好(餐饮店) 商超一般第一

次进货后应该为 5 天去第一次回访,服务好老客户会带来巨大的经济效益。

4. 广宣品粘贴目标

很多新产品铺货后动销很不好,原因之一就是广宣品粘贴不好,或者就根本就
没有粘贴,这样货物只是摆在货架上,没有对店内进行店内宣传,消费者根本
视觉上没有感觉和记忆。一般考核业务员,广宣品粘贴也是考核的一项重要内容,
很多业务员铺货以后心情非常好,忘记粘贴,直奔下一个目的地,结果动销成
了下一个难题。

5. 陈列目标

产品虽然进店了,但没有摆在货架上,更是可怕的事情,或者就摆一个,那对
以后的动销起了制约的作用。陈列的位置已和自己的视线平齐为好,另外货摆大
堆,奖项摆在前面。

6. 新品进店目标

新品是更是推出阻击精品或者利润产品,需要进店展示销售,很多业务人员喜
欢卖老产品,没有卖新品的动机和本领,这时候需要知道目标和任务。

7. 利润品进店目标

高价格不会卖,是很多业务人员收困扰的,这个也是考核目标,完成的有奖励,
没有完成的没呀奖励,另外扣工资或者表面批评!

4、 绩效管理

奖惩

业绩这月是每队 400 件,超出的每件奖励 1.5---2 元,对于业务人员也是一

种激励,另外回留住那些有能力的人,会消灭干多干少一个样的局面。

 按开大家数家数奖励,对于难开的路线和餐饮,谁开了只要现金拿回来

就给他 3—5 元。这样会实现我们铺货的最大目的。

5、 指标管理

  

  

 

 

 

新开家数 销量 新品销量 利润品销量 广宣品粘贴 条幅悬挂

 等等指标做

   

以管理 假如一个队伍十天销量一直是 15 件没有提高,这时候要分析是不是
市场残酷,我们的促销政策,还是业务人员技能,还是心态导致一直业绩没有