产生的大颗粒残饵及底质中的有机质而成为水产

养殖环境清洁者。此外 ,海绵也有很高的滤水率 ,
它们能够过滤大量细小的颗粒物质 ,包括浮游植
物、

浮游动物、

微生物、

有机碎屑等 ,使养殖循环系

统有机物负荷大大降低

[ 8 - 9 ]

。

复合生物过滤技术根据生态学中的食物链关

系 ,最佳配置生物种群 ,使环境资源得以充分利
用 ,增加系统生产力 ,并将系统中的营养盐、

有机

物等废弃物最大限度地转化为环境友好型产品。

复合生物过滤技术是遵循生态学原理的工厂化水

产养殖工艺设计。

复合生物过滤技术净化养殖水体研究

2. 1

复合生物过滤技术的种类

目前复合生物过滤技术主要有大型海藻 +微

生物过滤 ,水草 +滤食性动物 (贝类、

海绵等 )过

滤 ,以及人工湿地过滤技术。就植物滤器的选择
而言 ,对营养物的吸收能力、

生长速度和经济价值

是需要考虑的主要因素。动物滤器选择的标准有

动物的颗粒物去除效率、

生长速度、

经济价值高低

等。动物滤器主要有滤食性的贝类 ,如牡蛎、扇
贝、

文蛤、

贻贝等 ;腐屑食性鱼类 ,如梭鱼 ;此外还

有最新研究证实的海绵也可以作为动物滤器 ,用
于水产养殖的废水处理。

2. 2

复合生物过滤技术在水产养殖废水处理中

的特点

复合生物过滤技术具有以下特点 : (1)提高水

产养殖废水中氨氮和有机物的去除效率 ,弥补使用
单一生物滤器的缺点。如微生物滤器生物膜成熟

时间长 ,需要定期进行反冲洗 ,此时植物滤器可以
替代其功能保持系统的正常运转。 (2)提高闭合
水产养殖系统的生产力。利用复合生物过滤技术

净化养殖废水具有相当大的潜力 ,因植物和动物
的收获会产生一定的经济效益和生态效益 ,最大
限度地将投入系统的饵料转化为环境友好的水产

品。 (3)实现真正意义上的“养殖污水零排放 ”,
成功解决养殖循环系统中硝酸盐的积累问题。

(4)同时为养殖循环水提供新鲜氧气 ,减少能源

消耗 ,有助于降低生产成本。因此 ,复合生物过滤
技术在水产养殖水处理中具有广阔的应用前景。

2. 3

复合生物过滤技术在工厂化和池塘水产养

殖中的应用

2. 3. 1

植物滤器与微生物滤器联合使用

复合生物过滤技术在养殖循环水系统中已有

了一些研究 ,取得了较好的效果。一般将植物滤
器和微生物滤器复合使用。如利用大型海藻 (孔
石莼养殖密度 1. 0 g/L )与微生物复合生物过滤
技术对养鱼循环水体的净化效果表明 ,由微生物
和大型海藻滤器组成的复合生物过滤系统对鲍鱼
循环水体中氨氮和有机物的去除率分别保持在

80%和 40%以上 , 并且对鲍鱼养殖水体溶氧和

pH 值有良好的调节和改善作用

[ 10 ]

。采用水产养

殖机械 —细菌 —草综合水处理系统养殖淡水白
鲳 ,牧草的净化使主要污染物去除率达到了

90%

[ 11 ]

。利用石莼生物滤器可吸收养殖过程中

产生的 50%以上的可溶性氮

[ 12 ]

。大型植物滤池

和固定生物膜滤池的复合生物过滤技术用于鲍鱼

循环养殖系统水处理 ,植物 (孔石莼 )滤器对养殖
水体中总氨氮 ( TAN ) )具有很高的吸收效率 ,从
而降低了硝化滤器的硝化负荷 , 大大减少了

TAN、

2N、NO

2N和 COD的积累

[ 13 ]

。

2. 3. 2

动物滤器与植物滤器或微生物滤器联合

使用

将植物滤器和动物滤器复合使用的生物过滤

技术也有研究。大型海藻海带和石莼与牡蛎组成
的复合生物过滤器 ,在海带养殖密度 7. 5 g/L、

石

莼养殖密度 2 g /L、牡蛎的放养密度为

1 000 g /20 L条件下 ,对养殖废水中氨氮去除率达

到 67. 1% , 对悬浮颗粒物的去除率达到了

82. 5% ;海带与牡蛎组成的复合生物滤器对氨氮

去除率达到 46% ,对悬浮颗粒物的去除率达到了

84. 5%

[ 14 ]

。大型海藻和微生物制剂在池塘水产

养殖也有应用。利用微生物、

底栖滤食性贝类、

大

型藻类复合生物过滤技术控制养殖池污染 ,微生
物制剂质量浓度达到 6 mg/L时 ,即可显著降低池
塘底泥的自污染速率 ,底泥中总氮积累速率仅为
对照组的 45. 4 % ,对虾存活率提高 53. 25 %

[ 15 ]

。

将龙须菜与贝类混养 ,结果发现加入大型藻的文
蛤养殖系统中氨氮、

亚硝酸盐、

磷酸盐的含量显著

降低 ,大型藻和文蛤的生长率也有所提高

[ 16 ]

。毛

玉泽等人

[ 17 ]

也证实使用龙须菜作为生物滤器可

以去除混养系统中氨氮的 46. 6% ～83. 7%。岳
维忠等

[ 18 ]

用蛎菜 (

U lva cong loba ta)

和草叶马尾

藻

( S a rgassum g ram in ifolium

) 进行了 NH

2N 浓

《渔业现代化》2008年第 35卷第 1期　