紧紧盯住华夏长城，在终端表现在拼命抢店上，最有代表性的应该是金悦海鲜酒楼了，不
惜以

60 万元的高价买断该酒楼。这引起葡萄酒高端震动。据查该店是华夏和张裕的金牌店，

张裕卡斯特酒庄酒、解佰纳淡季一个月的销量就在

150-160 箱，旺季可达 220 多箱。华夏

92、95 比张裕略高一些。此举颇让张裕、华夏头疼。当说起此事，烟台中粮华北市场部经理张
志宏坦言：终端不是某一家的，谁有实力谁就可以进入。之所以抢

“金悦”，是因为该处葡萄

酒的销量可观，相当于商超的家乐福，形象展示很强，是一种身份和地位的象征。目前我可
能没有量，甚至是贴钱，但是很必要。起价

12 万元的“万龙洲”不是被华夏竞到 31 万元拿下，

最终以

25 万元进店了吗？

大家公认北京市场能有今天，张裕、王朝的前期铺垫，功不可没。

有着

112 年历史的张裕，稳健地行走在北京，餐饮上与东海鑫业商贸有限公司合作，

以卡斯特酒庄酒、张裕解佰纳作利器，终端铺货

800 多家，销售额 3500 万元。商超与“朝批”

联手，年销售额

4500 万元。

王朝与

“创意堂”合作，终端铺货 600 多家，销售额 1500 万元，商超 1500 万元。

丰收餐饮很少。主要走商超、夜场和流通。

龙徽星级酒店，老外大为赏识。

容辰在市场上几乎没有什么投入，处于自然销售状态。凭着其前两年打下的功底，有

一批忠诚消费者购买，主要在商超，现今商超铺货有

100 多家，产品价位 27—1000 元不等，

容辰庄园钻石版在翠微、燕纱、友谊等大的商场都有摆放，终端价位

1000 元，走得好的商场

每月可销售

6-8 瓶，这些购买人群是固定的。

新天葡萄酒

2003 年攻势猛烈，“平民化”运动搞得是轰轰烈烈，地动山摇，买一赠一，

“15 的月亮 16 圆”（16 元两瓶）掀起消费热潮，一刹那，处处是新天，连销效应，引起不
小震撼。诚正

“海福鑫”副总严培义所说：如果新天再这么打一年，那可不得了，影响太大了，

不是说走了多少量，它的影响太大了，弄得人发慌。然而，新天没有，

2004 年新天几乎没

有大的动作，夜场被华夏挤出，餐饮、商超均不理想。采访中某位经销商直言：它错在没有
做流通。

通化葡萄酒，自

“三精一水”被曝光，通化葡萄酒就萎靡不振，虽然 2004 年略有起色，

但北京还是处于温水期，餐饮没有，商超不多，流通好些。

香格里拉

·藏秘凭借金六福的渠道优势，在北京的 B、C 类店中还有些量。

云南红像一位失意的女子徘徊在北京的街头，在悠悠长叹中，正在退出，留下的终将

是一抹哀怨的眼神。白洋河更别提了，至今，京城的人们还不明其为何物。

 

☆

餐饮

华夏以

“年份”占领终端，沙城主要以星级系列打拼，烟台与其对应的是“庄园”系列，

“五星”相当于“华夏 92”、“金色庄园”，“四星”相当于“华夏 95”、“银色庄园”，而张裕则以卡
斯特酒庄酒、解百纳行走高端，王朝以，龙徽的

98 珍藏在星级酒店身手不错。

进店费是自己定的，比如家乐福开户费

8 万元，京额隆一个酒单品开户费 12 万元，

“顺峰”进店费 20 万元，“万龙洲”25 万元，而金悦海鲜今年则被炒到了 60 万元。