4～6 个月营养建议

　

 世界卫生组织认为，只要保证乳母的营养需要，此阶段仍旧可以纯母乳喂养。不过，

一般认为，

3 个月内的婴儿因为体内有一定的铁储存，只喂哺乳类也不致缺铁。但随着宝宝

年龄增长，由于乳类中铁含量少，单纯乳类喂养容易造成宝宝缺铁。由于铁是血红蛋白的主
要原料，缺铁的话很容易造成缺铁性贫血，影响宝宝生长发育，所以应该及时添加强化铁
的谷类食物。

　　

4 个月大的婴儿已能分泌一定量的淀粉酶，可以消化吸收淀粉，加上添加辅食也

能锻炼其咀嚼、吞咽能力和摄食技能，也为以后语言发育打好基础。半岁左右宝宝进入味觉
敏感期，及早添加辅食让宝宝接触多种质地或味道的食物，对日后避免偏食挑食也有帮助。
无论哪种喂养方式，到了

6 个月，都必须添加辅食了。

　　过去人们一直习惯于将蛋黄碾碎、用水调成糊状来作为婴幼儿辅食添加的首选，用

以补充铁。但在第二届中国儿童保健高层论坛上，专家一致认为，蛋黄中的铁并不容易被小
婴儿吸收，过早添加反而容易引起过敏反应。首都儿科研究所儿童早期综合发展研究室博士
关宏岩介绍，国外家长的做法是等婴儿

1 周岁以后再给吃蛋黄，因为此时蛋黄对身体营养

的补充才会真正达到效果。

　　为宝宝添加的第一种食物应是强化铁的婴儿米粉，可以用母乳或配方奶混合谷物，

谷物开始时应稀薄。理想的米糊是用汤匙舀起倾倒能成炼乳状流下，如成滴水状流下则太稀，
难以流下则太稠。米粉可混合菜泥、果泥等一起喂给宝宝。

　　必要时可补充铁剂。铁剂的补充一定要遵医嘱，同时注意维生素

C 的摄入，维生

素

C 可以促进铁的吸收，因此可以补充一些蔬菜汁、果汁。继续遵医嘱，按时补充鱼肝油。

注意事项　
1.一定要保证每天至少 900 毫升左右的奶量。宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄

取，不要因为辅食的摄入而影响了奶的摄入，果汁一天不超过

50 毫升。

　　

2.本阶段为辅食添加的初级阶段。对于易引起过敏的蛋黄，可在喂食米粉、蔬菜

（水果）汁（泥）一个月后添加。若有过敏反应则可推迟至

7、8 个月以后再加。

　　

3.不要给宝宝用奶瓶躺着吃米粉，因为不仅会使宝宝呛着，而且还不容易控制宝

宝的食量，造成吃得太多。最好使用勺子、杯子或碗，取坐位喂食。

　　

4.给宝宝的蔬菜汁和果汁一定要自己做，而不能用市售的鲜果汁代替。开始饮用时

量要小，加水要多，适应后再逐渐增加浓度。现做现吃，不给宝宝吃剩的。食物性状从汁逐
渐过渡到泥。

　　

5.酌情喂水。

　　食谱推荐
　　母乳或配方奶：每日

4～6 次或每日 840～960 毫升。

　　强化铁的婴儿谷物：单种谷物逐渐从

1～3 汤勺加量到 5 汤勺，用母乳或配方奶调

制。

　　水果、蔬菜：

1～2 汤勺，每日 1～2 次，汁或泥糊状。

　　蛋白食物：

1～2 茶匙，每日 1 次，汤汁或泥糊状。

　　制作：
　　

1.西红柿汁：将成熟新鲜的西红柿洗净，用热水烫后剥去皮，然后切碎，再用清

洁的双层纱布把西红柿包好挤出汁，或用水果挤压器压出汁，用温开水将西红柿汁稀释至
少一倍。

　　

2.蔬菜汁：取少许新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、小白菜等，洗净切碎，放入小锅中，

放少量水（一碗菜一碗水）煮沸，再煮

3～5 分钟。放置至不烫手时把汁倒出来，即可喂食。

　　

3.苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。