二、剌五加

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《本草纲目》称之 久服轻身耐老 ， 宁得一把五加，不用金玉满车 。现代研究发现，剌

五加有抗衰老、抗疲劳

(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用，还能调节神经系统、内分

泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

三、三七

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清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说： 人参补气第一，三七补血第一，味

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同而功亦等 ，称三七为 中药之最珍贵者 。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临
床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，
增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比
人参有明显的优势。

　　四、茶

　　茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区，其居民患癌症的比
率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

　　五、葡萄

　　番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能
力是维生素

C 的 20 倍、维生素 E 的 50 倍。

　　但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，
火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对
猛一些。

　　因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会出现得晚一些，肌肤
老化迹象也会小得多。

六、灵芝

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《神农本草经》认为，灵芝能 补肝气，安魂魄 ， 久食，轻身不老，延年神仙 。现代研

究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自
由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。

七、何首乌

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宋代《开宝本草》称之 久服长筋骨，益精髓，延年不老 。现代研究发现，何首乌能够促

进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，
降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。