擦干净比色皿的光滑面后）放入检测通道，按对照测量键，提取

3ml 待测液上清液，加入

100ul 酶和 100ul 显色剂，静止 10 分钟加入 100ul 底物，迅速上下摇匀 2 次（拿擦镜纸擦干
净比色皿的光滑面后），放入检测通道，按样品测量键，自动开始检测。
　　

2.3 测试结果判断

　　样品的抑制率在

40%

—50%之间为可疑农残超标样品，抑制率大于 50%为农残超标样

品，抑制率

≥40%的样品需要重复检验 2 次以上，如有必要时，可用气相色谱等方法作进

一步确认。
　　

2.4 注意事项

　　试剂开封前应

4

℃冷藏，保质期 1 年；酶试剂可直接使用。用后 4℃冷藏，开启安瓶后

请在

1 个月内使用完；底物溶解后需 0

—5℃冷藏，用毕请盖好胶塞并在 1 月内使用完；显

色剂溶解后可室温保存，请在

6 个月内使用完；用于移取试剂或样品的器具都要专用，避

免交叉污染；酶试剂是极易受到污染失活的试剂，因此，测试时，应先吸取酶试剂。不论酶
试剂是否使用，都不能倒回去。否则，容易污染整瓶试剂造成酶试剂失效，产生错误的测试
结果。
　　试剂切勿冷冻至结冰，使用前请摇晃均匀。使用时用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要
防止其他物质的污染，以免溶液中毒失效，未用完的试剂可放在清洗干净的试管中并用封
口膜封口，在

0

—5℃环境条件下保存。试管可用去污粉刷洗→自来水冲洗→蒸馏水冲洗干净，

不要用酸性洗液清洗。
　　

3 在流通环节上控制农药残留，保证蔬菜的安全性

　　各级农产品检测中心加大了对蔬菜农药残留的检测密度，确保上市蔬菜的质量安全情
况。杜绝农药残留超标的有毒蔬菜进入流通环节，保证上市的蔬菜安全

.各级服务推广部门

要组织科技人员深入生产基地和农户，做好安全用药的指导服务工作，积极提倡菜区交替
使用高效低毒低残留农药，减少病虫抗药性。从根源上要帮助菜农掌握科学用药和安全生产
技术，确保蔬菜质量安全。
　　作者简介：金秀华（

1969

—），女，汉族，吉林九台人，中专，九台市农村能源环境

保护办公室助理农艺师，研究方向：控制农药的残留，保证蔬菜的安全。