木塞地长度有

38、44、49、54 毫米几种规格，一般来说，葡萄酒的等级越

高，使用的软木塞长度就越长（当然，使用了较长地软木塞地酒，不一定就是

高等级的酒）。软木塞通常印有酒庄名号、酒的年份、酒庄标识、城堡图案等信息，

“

”

可以说是 第二酒标 ，既是葡萄酒爱好者收藏的对象，也是鉴定酒真伪的重要

 

途径。 在餐厅，服务生在开瓶后会把软木塞放在一个小碟里，呈送点酒人检查，

看是否有干裂或发霉等异常，必要时还要拿起来闻一闻。