16%。）

      二、防止葡萄氧化变坏。 

⑤  橡木桶对葡萄酒的风味有什么影响

     • 在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，会变得更加柔和细腻，口感更丰富，这是因为橡木桶特殊的木质结构带

来的，氧气可以透过木桶的微孔进入到葡萄酒里，使之发生有益的氧化反映，从而改变葡萄酒的生涩感

     • 采用个不同书中和不同工艺加工的橡木桶，还未葡萄酒添加香草、可可、咖啡等多种怡人香气。

     • 经过烘烤的项目还会加深葡萄酒的色度，使之变得更加愉悦。