及类型，而醒酒时间的长短也会最终影响葡萄酒的口感。至于选择何种醒酒器，这纯
粹是出于美观上的考虑，因为任何一种醒酒器，无论外形、大小和模样都不会影响葡
萄酒本身的品质。在市场上可以找到各种类型的醒酒器，从船舶型醒酒器，到水壶型
醒酒器，再到现代各类醒酒器。不管是哪一种醒酒器，它们都可以用来醒酒。

 

醒酒的过程：

 

简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅，让尘封于酒窖的葡萄酒

“睡美人 ”

重新焕发出灵气与活力，散发出成熟的水果风味，展现出葡萄酒原本真实的特征。

 

　　

1、将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为 1 天，但年份

超过

15 年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立 7-8 天。 

　　

2、醒酒前，准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。 

　　

3、开瓶时，不要摇晃或者转动酒瓶，切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口，再用餐巾

纸擦干，拉出瓶塞，之后再观察瓶底，确定沉淀物并未污染上方酒液。

 

　　

4、倾倒葡萄酒前，目光与酒瓶成 90 度，然后慢慢倾斜酒瓶，缓缓地将葡萄酒注

入醒酒器中。

 

　　

5、注意将瓶中最后有沉淀的酒液留在原瓶中，不要倒入醒酒器中，要确保醒酒

器中无沉淀