嗅觉的工作原理：
可以很肯定地说，不存在任何比人类鼻子更灵敏的探测器了。由于社会的进步，我们
已经不需要用鼻子来寻找食物，所以人类的鼻子已经慢慢的退货了。不过不要着急，
只需要我们做一点点训练，沉睡的嗅觉就可以被我们唤醒。

在唤醒我们的嗅觉之前，让我们来看下面的这幅图，以便我们理解鼻子是怎么工作的。

请闭上眼睛，让朋友拿根香蕉放在鼻子的前面，
香蕉的香气会通过鼻腔到达后端的嗅觉组织

(注

意，香气也可以通过口中的后鼻腔到达

)。接下

来，嗅觉组织会将香蕉香气变成一个电信号给

丘脑。丘脑就如何同一个香气数据库，如果对

比发现和数据库里面的香蕉香气一致，就会返

回出一个明确的结果，这是香蕉香气！同时，

大脑会产生愉快的感觉！就像获得一个好成绩，

找到一份好工作的成就感。假如大脑数据库里

面没有香蕉的香气，丘脑就会告诉您，这个香

气识别不出！因此，大脑里面储存足够的香气

样本是非常重要的。