12.及时处理接待员与客人之间的纠纷。
业务要求:
1.掌握整个饭店的管理组织结构,人事关系。
2.掌握饭店各部门的日常操作规程和各种规章制度。
3.掌握整个饭店的布局,各走火通道,楼梯以及各种安全设
备情况。
4.会前厅部各岗位的操作。
5.掌握、控制及处理各种紧急情况的方法及步骤。
6.掌握饭店内各种受费标准,可人信用及挂帐手续等财务制
度。
7.有分析了解各种客人心理活动的能力,善于解决和妥善处
理客人疑问及投诉问题。
8.熟悉客人入住、离开及前厅部的各种程序,掌握不同房租
的定价结构。
9.熟悉与委托接待单位签定的合同。
10.熟悉愤然点及饭店所在地的情况,了解饭店客房位置和
类型。
11.能熟练地运用一门以上的外语对客服务。
接待员——负责饭店客人的接待工作,查验客人的付款、住宿证件。
主要职责:
1.礼貌待客、热情服务使客人满意。
2.负责办理住店登记及结帐手续,为客人分配客房。
3.搞好与各部门的关系,做好与客房中心的联系。