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时,进口葡萄酒由

5.3 万千升飙升至 17.12 万千升,以 2.364 万千升/年的速

率增长,复合增长率达

26.43%。

       统计数据显示,2010 年中国葡萄酒产量为 109 万千升,进口瓶装酒的数

量为

15 万千升,进口原酒的数量为 13 万千升,因此,我们可以推算出 2010

年中国葡萄酒的消费量为国产葡萄酒产量与进口瓶装酒数量之和,即

124 万千

升,人均葡萄酒饮用量为

0.95 升。与此同时,全球人均葡萄酒消费量为 8 升,

法国的人均消费量更高达

55 升。

       由此,我们认为 2000—2009 年这 10 年的发展,与 2010—2019 年相

比,将只能算是一段序曲或铺垫,真正的中国葡萄酒行业的黄金发展期将在新

世纪的第二个

10 年中呈现在我们面前。此前的 10 年,葡萄酒在一线城市燃起

了消费热潮,第二个

10 年至今进行了不到两年,在国内的二线城市和部分三

线城市,葡萄酒消费的火热情况已经如同几年前的一线城市市场。我们预测,在

今后的几年中,二三线城市的葡萄酒市场将如同现在的一线城市,中国乡村的

葡萄酒市场将会如同现在的二三线城市。到

2020 年,中国将成为亚洲的葡萄酒

中心,乃至世界的葡萄酒中心。

趋势二:中国将成为新旧世界混合体的葡萄酒世界第三极

       通常,中国被归类到新世界葡萄酒国家中,但是,我们认为,中国幅员辽

阔,位于东西南北中各个地域的葡萄酒产区,气候、土壤条件以及与之相适应的

品种和种植方式、酿造方式都大不相同,因而简单地把中国划分为新世界葡萄酒

国家并不恰当,中国将成为新旧世界混合体的葡萄酒世界第三极。

       我们相信,以烟台产区为代表的东部产区,生长期较长,降雨量较大,将

逐步形成类似于旧世界的细腻、典雅风格。而以新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山

东麓为代表的西部产区,生长周期较短,降雨量小,将形成类似于新世界的果

香浓郁、热情奔放风格。

趋势三:顶级名庄酒持续升温,中低档酒数量空前膨胀

       中国市场对顶级名庄酒的追捧,特别是对拉菲的狂热,令全世界人咋舌。