人墨客在赣中大地上饮酒赋诗，留下传世之作。其中最为著名的就是白居
易任江州司马时邀请刘十九的请柬

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲

雪 ， 能 饮 一 杯 无 ？

”以 及 宋 朝 陆 游 的 直 接 赞 誉 “名 酒 来 清 江 ， 嫩 色 如 新

鹅。

”

　　

1959 年周恩来总理在庐山品尝四特酒后，赞誉它

“清香醇纯，回味无

穷

”；1972 年邓小平同志在樟树考察时，赞扬它“酒中佳品，味道独特”。

　　四特酒于

1963 年、1980 年、1983 年，连续被评为江西省名酒。两次荣获

江西省优

 质产品称号。1984 年，在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖。 

　 　

2001 年 6 月 2 日 ， 江 泽 民 总 书 记 在 南 昌 品 赏 四 特 酒 后 ， 满 意 的 赞 之

“名不虚传。上等好酒”。
　　在

2004 年，四特品牌还荣获

“中国驰名商标”，产品畅销全国 20 多个

省市自治区，并出口欧美、东南业、韩国、澳大利亚等国家和地区，被誉为
“中国名酒”。
　　

2008 年 01 月 10 日，林官旺（中国烟花协会会长、满天飞（中国）烟

花集团有限公司）来到樟树品尝四特酒后，赞誉

“人间极品，酒之香妃”。

　　五、西凤酒
　　西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型

(凤型)。

曾四次被评为国家名酒。
　　六、洋河大曲
　 　 洋 河 大 曲 是 江 苏 省 泗 阳 县 的 洋 河 酒 厂 所 产 ， 曾 被 列 为 中 国 的 八 大 名
酒之一，至今已有三百多年的历史。

 

“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。

现洋河大曲的主要品种有洋河大曲、低度洋河大曲

 （38 度）、洋河敦煌大

曲和洋河敦煌普曲。
　　七、郎酒
　　郎酒始于

1903 年，产自川黔交界有

“中国美酒河”之称的赤水河畔。从

“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有 100 年
悠久历史。古蔺郎酒在酿造流程上，继承和发扬传统工艺，采取分两次投
料，反复发酵蒸馏，七次取酒，一次生产周期为

9 个月。每次取酒后，分

次、分质贮存，封缸密闭，送入天然岩洞

“天宝洞”“地宝洞”中，待 3 年后，

酒 质 香 甜 ， 再 将 各 次 酒 勾 兑 调 味 ， 经 过 质 量 鉴 定 ， 合 格 后 ， 方 可 装 瓶 包
装出厂。
　　八、泸州老窖特曲酒
　　泸州老窖特曲于

1952 年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老

窖 窖 池 于

1996 年被国务院确 定为我国白酒 行业唯 一的全国 重点保护文 物 ，

誉为

“国宝窖池”。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最

好的浓香型白酒。
　　九、汾酒
　 　

1915 年 荣 获 巴 拿 马 万 国 博 览 会 甲 等 金 质 大 奖 章 ， 连 续 五 届 被 评 为 国

家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称
于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消
积滞、促进血液循环。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
　　十、董酒
董 酒 产 于 贵 州 省 遵 义 市 董 酒 厂 ，

1929 年至 1930 年由程氏酿酒作 坊酿出董

公寺窖酒，

1942 年定名为

“董酒”。1957 年建立遵义董酒厂，1963 年第一被