6、管理人员要善于发现员工存在的隐形情绪问题，及时解决；

7、一线人员要学会在工作中寻找收获，更好的定位自身的价值观，消除埋

怨；

8

“

、高层人员重视寻求 管理员工+

”

服务员工 的最佳结合，留住优秀人才。

8、突出各部门的工作侧重点:

   1、楼面服务员对自己的工作内容、服务流程、注意事项，必须娴熟；

   2、传送员要注重出品的速度和准确度；

   3、迎宾人员要注意带客位置的合理安排；

   4、保洁人员要时刻注意营业现场的卫生状况；

   5、吧台重视综合服务，充分发挥技能表演，吸引顾客；

   6、会所主抓贵宾式服务，让顾客得到尊荣享受；

   7、演艺部重视歌手形象的包装，MC、音响效果，适时节目更新；

   8、外联严格执行订台、订厢任务指标的奖惩；

   9、工程部时刻重视公司设备设施的维护与保养，降低维修和破损费用；

   10、保安部以员工对突发事件的应急处理能力培训作为工作重心；

   11、厨房应不定期推陈出新，不断给予顾客新鲜口感；

   12、后勤保证员工食宿的合理安排，控制消耗成本，重视宿舍卫生管理。

9、通过各种方式提高早场人气,并推动晚场气氛,氛围才是生存之本:

   1、利用早场电话中奖等方式吸引顾客入场;

   2、演艺部重视早场音乐效果，第一拍歌手应安排得当，起到一定的拉客作用；

   3、外联注意分类联系早场客户光顾，可进行适当签赠或补台；

   4、歌手要注意舞台的表演感染力，建立自己的歌迷团，带动场内气氛；

   5、举办各类活动游戏，赠送相应礼品，给予顾客出其不意的惊喜；