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4.香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

  

5.菜泥:将新鲜蔬菜洗净去菜筋,切碎加少许水,在锅内旺火急炒,或在锅内蒸

或煮烂后用匙研碎,加少许油。

  

6.米粉冲调:在已消毒的宝宝餐具中加入 1 份米粉,量取 4 份温奶或温开水,温度

约为

70

℃;将量好的温奶或温开水倒入米粉中,边倒边用汤匙轻轻搅拌,让米粉与水充分

混合。倒完奶或水后千万别忘记要先放置

30 秒让米粉充分吸水,然后再搅拌;搅拌时调羹

应稍向外倾斜,向一方向搅拌;如有结块颗粒,可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁,以便
压散结块。

7~9 个月营养建议

  随着宝宝月龄的增加,机体对营养素的需要量逐渐增多。加上宝宝消化系统功能的

不断发育,小宝宝食量增加,对食物的种类和性质也有新的要求。

  

7~9 个月宝宝可以在添加米粉、菜泥、果泥的基础上,再增加煮烂的面条、蛋黄、肝

泥、豆腐、动物血、肉泥(末)等,还可以增加胡萝卜、鄂梨、南瓜、白薯、芋头和土豆等蔬菜和
更多的水果,用以补充蛋白质、矿物质、维生素等营养素。

  

7~9 个月左右,宝宝已开始学着用手抓东西吃了。会把所有自己能抓到的东西都

往嘴里送,这也是宝宝准备好尝试更多种食物的另一个标志。这时候,爸妈可以给宝宝一些
他能用手抓着吃的东西,最开始可以煮白薯、土豆、胡萝卜、菜花、苹果和梨等,还可以准备
面包棒、馒头片、手指饼等质地较粗的食物,这些质地较粗糙的食物对

8 个月左右萌牙期的

宝宝非常有益。长牙是宝宝发育成长的一个重要阶段,咀嚼是一个必须学习的技巧。如果宝
宝没有机会学习如何咀嚼,日后他们可能只会吃质感细腻的食物,难以接受其他食物。所以,
增加质地较粗糙的食物,宝宝不但可以自己练习吃东西,还可以增强对辅食的兴趣。

  注意事项
  

1.宝宝的米粉、菜泥和果泥也可以吃更稠一些的,甚至可以有一些小果粒,品种也

要尽量增加。

  

2.蛋黄添加初始,可以从四分之一起,一周左右增至三分之一,而后半个直到一

个。不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食,这容易引起宝宝食欲减退。可以放在碗中,用勺
喂食。

  

3.肉类添加时,可先喂鸡肉、羊肉,再喂牛肉,最后喂猪肉和动物肝脏。鸡肉、羊肉、

牛肉无论从蛋白质含量来说,还是从微量元素、维生素的含量来看,均高于猪肉,而且肉质
也较猪肉细腻。此外,猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高,瘦肉也可达

20%以上,而宝宝

对脂肪的消化能力还很弱。动物肝脏含铁丰富,但由于动物肝脏具有解毒作用,因此肝脏内
肯定会有一些毒素存留,而且动物肝脏颗粒较粗糙,胆固醇含量高,故宝宝不宜多吃。

  

4.1 岁以内宝宝辅食最好不放盐,给宝宝做饭不妨在菜中加上一些水果调味儿,像

苹果和葡萄。如:鸡肉和白薯,可以加上几个去皮儿的甜葡萄一起打碎。若放盐,一定要少,
比成人味觉要淡。因为宝宝肾功能发育不完善,没有能力充分排出血液中过多的钠,时间长
了就会损害肾脏,同时过多的钠能使体内水分潴留,使血量增加,血压上升,心脏负担加
重。

  

5.提供给宝宝手抓食物吃的机会。进餐时爸妈可以给宝宝洗净双手,穿上罩衣,坐

在儿童餐椅上,任其抓取食物往嘴里送。宝宝会吃得津津有味,进而增加对食物的兴趣。当
然,爸妈也应为餐后打扫

“战场”而“乐此不疲”,不要因为怕麻烦而封杀了宝宝自己进食的

机会。

  

6.适当喂水。