5、微生物发酵床的日常维护

　　发酵床维护的目的是两方面，一是保持发酵床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始
终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，为猪的生长发育提供健康的生长
环境，二是确保发酵床对猪粪尿的消化分解能力始终维持较高水平，同时为生猪的生长提
供一个舒适的环境，发酵床维护主要涉及到垫料的疏粪管理、通透性管理、水分调节和垫料
补充、垫料更新等多个环节。

5、1 温度测量

　　微生物发酵床的温度，主要来源于微生物生长繁殖所产生的生物热，因此通过检测发
酵床的运行温度，可了解微生物的生长情况和发酵床的发酵情况。

　　菌的生长温度为

℃-60℃，最佳生长温度为 37℃-45℃，10℃以下将生长缓慢，低

于

℃将会有生命危险，因此，微生物发酵床中心正常温度应当在 45℃-50℃，夏天可达

℃。

5、2 水分调节

　　发酵床的水分低于

20%，菌将停止生长，中层水分过高将影响尿液水分的蒸发，上层

水分太高，垫料易长霉菌，特别是冬季，盘锦地区寒冷，养殖户大多采用关闭门窗的方式
保温，这样水蒸气聚集在猪舍内，微生物发酵床内的水分也会越来越多，微生物发酵床将
不堪重负，影响其功能和健康。

5、3 垫料补充与更新

　　发酵床在消化分解粪尿的同时，垫料也会逐步损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能
稳定的重要措施，通常垫料减少量达到

10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的

垫料混合均匀，并调节好水分。

5、4 垫料更新：发酵床垫料的使用寿命是有一定期限的，日常养护措施到位，使用寿

命相对较长，反之则会缩短，当垫料达到使用期限后必须将其从垫料槽中彻低清出，并重
新放入新的垫料，清出的垫料送堆肥场或出售，垫料是否需要更新，可按以下方法进行判
断：

　　（

1）高温段上移，通常发酵床垫料的最高温度段应该位于床体的中部偏下段，保育猪

发酵床为向下

20-30cm 处，育肥猪发酵床为向下 40-60cm 处，如果日常按操作规程养护，

高温段还是向发酵床表面位移，就说明需要更新发酵床垫料了。

　　（

2）发酵床持水能力减弱，垫料从上往下水分含量逐步增加，当垫料达到使用寿命，

供碳能力减弱，粪尿分解速度减慢，水分不能通过发酵产生的高热挥发，会向下渗透，并
且速度逐渐加快，该批猪出栏后应及时更新垫料。

　　（

3）猪舍出现臭味，并逐渐加重，垫料就要更新了。

6、菌种的补充

　　菌种一般在以下情况下需要补充：随着生猪的日龄增大，排出的粪尿量也随之增加，
这样就可能出现发酵床内的粪尿分解不完的现象，这时就应该适量的补充一些菌种来加大
发酵床的发酵力。

7、微生物发酵床养猪的注意事项

7、1 湿度

　　猪舍内的湿度关系着发酵床的含水量，湿度大不利于发酵床内的水分向空气中散发，
这样就会导致发酵床水分含量高，特别是冬天，猪舍内的湿度大，常常

“雾气蒙蒙”，遇到

温度较低的屋顶和墙壁就会形成水珠又回落到发酵床，容易出现死床：湿度小发酵床内的
水分迅速的被蒸发，发酵床内的水分含量低时不利于菌的生长，影响发酵床的功能，所以
湿度的调节是微生物发酵床养猪的重要环节，要做到夏天降温，冬天排湿。

7、2 饲养密度