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白酒的感官评定原理及应用

白酒的感官评定原理及应用

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级别:| 积分:60 分 | 浏览:72207 | 大小:40.00KB | 下载:4755 次 | 上传:2013-06-18

简介:

   对白酒的感官评定的发展做出了详细的阐述。说明了感官评定的原理,介绍了白酒感官评定的方法、评定环境和注意事项。介绍了白酒感官评定的作用和应用。

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