简介:卤水很有用,煮什么也可以,任何食物浸进去烹调,让卤水的美味渗透,拿出来特别味美。 本着同一道理,有人用可口可乐煮鸡翼,有人用红酒烩牛尾,原理都是让液体的味道渗进食物,令食物更加可口。
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒用途
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简介: 怎样判断葡萄酒是否适合陈年?其实,广州惠圣鑫酒业告诉大家影响一款酒陈年潜力的因素复杂而多变,但单宁、酸度和果味是最主要的三个要素。
文档关键字: 葡萄酒,陈年葡萄酒
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简介: 鉴赏葡萄酒的艺术,无须拥有世界级侍酒师的专业水平,只要心怀好奇心,一瓶好酒,一群志同道合的酒友,即可领略得到。 葡萄酒鉴赏,你无须拥有世界级侍酒师的专业水平,只要心怀好奇心,一瓶好酒,一群志同道合的酒友,葡萄酒的艺术,你..
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒品尝
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简介:品尝香槟,就像品尝其它葡萄酒一样,我们需要注意它的颜色、香气、材质、风味,甚至是声音,这是一种所有感官的全面体验。
文档关键字: 品鉴香槟,香槟
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简介:对于初学者来说,面对葡萄酒商店中眼花缭乱的商品时,选择一款适合自己的葡萄酒会变得非常困难。本文呈现的内容就可以教你轻松挑选一款最适合自己的葡萄酒品牌
文档关键字: 葡萄酒品牌,葡萄酒
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简介: 红酒平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。注意看,红酒的瓶底向中间凸起,这设计不是为了好拿酒瓶,而是要让木屑沈淀到凹沟。
文档关键字: 喝红酒,试酒,倒酒
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简介: 有时候去参加品酒会,但是每次品酒时都不知道该怎么评价喝的酒,在葡萄集网站上看到这样一篇很不错的帖子,感觉应该分享给大家。怕侵犯了版权,问了下葡萄集的管理员,你们猜什么?!人家说葡萄酒知识就是应该分享给大家的,说如果我乐意,放在..
文档关键字: 品酒技巧,品酒
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简介:如果你有幸获得和你爱酒的老板共进晚餐的机会,你一定希望给老板留下非常深刻的印象。其实,这很好办,一切可以从选择一瓶合适的葡萄酒开始。本文将教你7个选酒的原则,让你顺利“征服”你的老板。
文档关键字: 爱酒,选酒原则
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