品评和辨别葡萄酒
简介：很多人越来越青睐葡萄酒，但却缺乏必要的知识，以至闹了很多笑话。在人们对于葡萄酒的消费观念中，存在很多陷阱，需要加以注意。
文档关键字： 葡萄酒品评,陈化潜力,变质
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葡萄酒品鉴（二）
简介：世界上最著名的葡萄酒女作家杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)的书里曾描写过：英国知名的名庄酒进口商Farr Vintners的创始人之一lindsay hamilton曾经给Oz Clarke出过一道盲品难题。
文档关键字： 葡萄品种,盲品,品酒知识
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葡萄酒品鉴（一）
简介：老人并没有直接把酒喝下去，而是在嘴里发出一阵古怪的丝丝声之后，酒才从老人的喉头滑落。
文档关键字： 醒酒器,葡萄酒瓶,品酒能力
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青啤专家讲述如何品酒
简介：啤酒节来了，到啤酒城“哈”啤酒成了最流行的话题。虽然我们经常喝啤酒，也经常“不醉不归”，但是，如何喝啤酒，如何品啤酒，却很少有市民知晓。
文档关键字： 品酒量,酿造工艺,啤酒风味
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红酒基础知识大全(爱拉图版)
简介：学会品味红酒啊，不要在酒会上尴尬，谢谢，制作这个ppt的作者！
文档关键字： 品味红酒,红酒基础
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哪些红葡萄酒应该冰冻后再喝
简介：“红葡萄酒在室温下饮用，白葡萄酒冰冻后再饮用”，这已经是一句老生常谈了。不过，这句话真的能完全概括葡萄酒的适饮温度吗？其实，葡萄酒的适饮温度主要取决于它的酒体和成熟度。
文档关键字： 酒体,红葡萄酒,品种
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世界十大葡萄酒评论家
简介：艺术家写的东西能够打动评论家，而评论家写的东西能够打动每个人。
文档关键字： 酿酒师,艺术家,绅士风度
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葡萄酒产地等级划分
简介：一提起葡萄酒，很多人会想到法国，其实在法国之外，世界上还有许多国家的葡萄酒同样品质优良。
文档关键字： 酿造条件,等级划分,法国葡萄酒
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葡萄酒酒体解析
简介：对葡萄酒来说，“酒体”到底是一个什么概念呢？它无色无味，不属于任何一种物质，只是一种很微妙的“感觉”。
文档关键字： 葡萄酒配餐,关键指标,酒体
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雷司令葡萄酒详细介绍
简介：毋庸置疑，长期以来，雷司令（Riesling）葡萄的价值与地位都被低估了，其发音也经常被误读（正确的发音应该是“Reeceling”）。
文档关键字： 葡萄品种,葡萄种植,葡萄品质
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